Išbandykite šiuos 7 būdus, kaip naudoti karamelizuotus svogūnus
- Naudokite juos kaip bet kokios mėsos, pvz., vištienos, kepsnio ar kiaulienos, užpilą.
- Karamelizuoti svogūnai sukuria nuostabų humusą. …
- Picos, paplotėlio arba tartalečių priedai. …
- Šis flamandų karamelizuotas svogūnų pyragas dekadentiškai maišomas su Gruyere sūriu, kad būtų puikus vegetariškas užkandis.
Ar karamelizuotus svogūnus reikia šaldyti?
Karamelizuoti svogūnai gerai išsilaiko šaldytuve apie 5 dienas. Jie taip pat gali būti užšaldyti iki 3 mėnesių. Kai paruošta naudoti, atitirpinkite per naktį.
Koks karamelizuotų svogūnų skonis?
Karamelizuoti svogūnai prideda tobulo šiek tiek pikantiško saldumo daugeliui mūsų mėgstamų patiekalų. Prancūziška svogūnų sriuba būtų niekas be gero šių minkštų, saldžių svogūnų pagrindo. Jie taip pat suteikia daug skonio sumuštiniams, kepsniams, mėsainiams ir dar daugiau.
Ar sveika valgyti karamelizuotus svogūnus?
Ar karamelizuoti svogūnai jums kenkia? Ne, karamelizuoti svogūnai jums neblogi! … Karamelizacijos procesas sumažina svogūnų kiekį, o pagal šį receptą naudojame minimaliai riebalų ir nedidelį kiekį druskos. Svogūnai turi mažai kalorijų, yra geras skaidulų š altinis ir neturi riebalų.
Kuo skiriasi ant grotelių kepti ir karamelizuoti svogūnai?
Ant grotelių kepti svogūnai kepami aukštoje kaitroje … Vis tiek gausite svogūnų skonį, bet jis bus daug švelnesnis. Karamelizuoti svogūnai paprastai kepami ant vidutinės arba žemos ugnies. Priklausomai nuo to, kaip žemai ir kaip netiesiogiai įkaistate, jums gali tekti palikti apie 45–75 minutes, kad svogūnas būtų tinkamai karamelizuojamas.
