Kipferlis, raguolių kilmė, gali būti datuojamas bent jau XIII amžiuje Austrijoje ir buvo įvairių formų.
Iš kur kilę raguoliai?
„Rauolis prasidėjo kaip Austrijos kipfelis, bet tapo prancūzišku tuo momentu, kai žmonės pradėjo jį gaminti su sluoksniuotą tešlą, kuri yra prancūzų naujovė“, – sako Chevallier. „Jis visiškai įsitvirtino savo priimtoje žemėje“. Užsisakykite kipfelį Austrijoje arba Vokietijoje šiandien ir greičiausiai jums bus įteiktas pusmėnulio formos sausainis.
Kur buvo išrastas raguolis Rumunija?
Rumunijoje yra istorija, kad raguolis buvo išrastas Bukarešte, nes Rumunijos kepėjai norėjo kepti duoną, todėl ištepė tešlą.
Kas išrado raguolius ir kodėl?
Kroasanas atkeliauja į Prancūziją
Tačiau istorikai paprastai teigia, kad ši informacija yra neteisinga ir kad kepinys Prancūzijoje išpopuliarėjo tik XIX amžiuje. Jie priskiria kipferlio atsiradimą kepyklai, kurią 1837–1839 m. Paryžiuje atidarė Austrijoje gimę kepėjai Augustas Zangas ir Ernestas Schwartzeris
Ką italai valgo pusryčiams?
Itališki pusryčiai (prima colazione) susideda iš caffè latte (karštas pienas su kava) arba kavos su duona arba bandelėmis su sviestu ir uogiene. Paprastai valgoma sausainius primenanti kieta duona, vadinama fette biscottate, ir sausainiai.
