Kuriuose grybuose yra daug vitamino D?

Kuriuose grybuose yra daug vitamino D?
Kuriuose grybuose yra daug vitamino D?
Anonim

Nors jau seniai buvo tiriamas grybų poveikis įvairioms ligoms nuo vėžio iki depresijos, tokiose rūšyse kaip maitake, morengai, voveraitės, austrės ir šitakė yra natūralių vitamino D lygį, kai jie yra veikiami saulės spindulių.

Ar parduotuvėje pirkti grybai turi vitamino D?

Visi dažniausiai vartojami grybai turi provitaminą D4 , todėl jie yra potencialus vitamino D š altinis4jei veikia UV spinduliuote [9].

Kuriuose grybuose yra daugiausia vitamino D?

Daugiausia vitamino D buvo aptikta šitakuose išdžiovintamesu aukštomis žiaunomis, kurios dvi dienas šešias valandas per dieną buvo veikiamos saulės spindulių. Vitamino D kiekis šiuose grybuose išaugo nuo 100 TV/100 gramų iki beveik 46 000 TV/100 gramų (žr. lentelę).

Ar b altuosiuose grybuose daug vitamino D?

Grybai

Išskyrus praturtintus maisto produktus, grybai yra vienintelis geras augalinis vitamino D š altinis. Kaip ir žmonės, grybai gali sintetinti šį vitaminą veikiami UV spindulių (27).

Ar kepant grybus sunaikinamas vitaminas D?

05/6 Maisto gaminimas nesunaikina vitamino D!

Rekomenduojamas: