B altasis, rožinis ir putojantis vynas: b altuosius reikia atvėsinti, kad pakeltų subtilų aromatą ir rūgštingumą. Tačiau, kai jie yra per š alti, skoniai nuslopsta. … Lengvesni, vaisiškesni vynai geriausiai tinka š altesni, nuo 45°F iki 50°F arba dvi valandas šaldytuve. Daugelis italų b altųjų, pvz., Pinot Grigio ir Sauvignon Blanc, taip pat patenka į šį diapazoną.
Ar geriate š altą ar šiltą vyną?
Raudonųjų vynų skonis geriausiai patiekiamas 60–65 laipsnių temperatūroje, o švelnesnio kūno vynai, tokie kaip Pinot Noir, vėsesnėje temperatūroje, o sodrus raudonasis vynas šiltesnėje diapazono dalyje. B altieji vynai: b altieji vynai kartu su atspalviais rožiniais tiekiami lengvai atšaldyti, paprastai nuo 50 iki 60 laipsnių.
Ar galima gerti b altąjį vyną kambario temperatūroje?
Vynui reikia laiko; to nereikėtų skubėti. Taip pat negalima patiekti netinkamos temperatūros. Įprasta išmintis sako, kad b altieji vynai turi būti atšaldyti, todėl prieš pat vakarienę ištraukiame juos iš šaldytuvo; raudonieji vynai turėtų būti patiekiami kambario temperatūros, todėl paliekame juos prie viryklės, kol gaminame.
Ar šaldytuve per š alta b altajam vynui?
Tinkama temperatūra mėgautis b altuoju vynu
Idealus jūsų šaldytuvo temperatūros diapazonas yra nuo 35°F iki 38°F Jei taip nustatyta, jūsų atšaldytas b altas vynas nėra toli nuo tos temperatūros. Tačiau lengvas ir vidutinio tūrio b altasis vynas, pvz., Sauvignon Blanc ar Pinot Grigio, iš tikrųjų geriausiai patiekiamas 45–50 °F temperatūroje.
Ar turėtumėte b altąjį vyną laikyti šaldytuve?
Ideali b altojo vyno laikymo temperatūra yra nuo 45 iki 65 °F (7–18 °C). Laikykite vyną rūsyje, vidinėje spintoje arba vyno šaldytuve, kad jis būtų vėsus. … Tiesiog užkimškite buteliuką ir įdėkite į šaldytuvą iki 5 dienų.
