1. Kuris iš šių mikroorganizmų gamina dekstraną? Paaiškinimas: Leuconostoc mesenteroides yra dekstrano, kuris veikia kaip maisto produktų stabilizatorius ir kraujo plazmos pakaitalas, gamintojas.
Ką gamina mikroorganizmai?
Mikroorganizmai nuo seno buvo naudojami gaminant duoną, sūrį, jogurtą ir vyną. Maisto gamintojai ir toliau naudoja mikroorganizmus, kad gamintų įvairius maisto produktus fermentacijos būdu.
Kurių iš šių angliavandenių daugiausia yra išrūgose?
Išrūgų b altymai daugiausia susideda iš α-laktalbumino ir β-laktoglobulinoPriklausomai nuo gamybos būdo, išrūgose taip pat gali būti glikomakropeptidų (GMP). Tai taip pat gausus laktozės š altinis, kuris gali būti toliau naudojamas laktozės pagrindu veikiančių bioaktyvių molekulių sintezei.
Koks mikroorganizmas naudojamas pramoninei vitamino B12 Mcq gamybai?
Žmonės negali sintetinti vitamino B12, todėl turi jį gauti iš organizmų, kurie gali. Yra žinoma, kad vitaminą B12 gamina tik ribotas bakterijų skaičius, iš kurių trys – Pseudomonas denitrificans, Bacillus megaterium ir Propionibacterium freudenreichii – yra naudojami komercinei gamybai [46–48].
Kuris iš šių produktų naudojamas žalingai anemijai gydyti ?
Gydytojai žalingą anemiją gydo vitamino B-12 pakaitine terapija, kurią jie skiria vitamino B-12 injekcijomis. Gydytojas suleis vitamino B-12 injekciją į žmogaus raumenis. Injekcijos atliekamos kasdien arba kas savaitę, kol vitamino B-12 lygis normalizuojasi.
