Galbūt girdėjote kalbas apie šeivamedžio uogų naudą ar net radote šeivamedžio sirupo vietinės sveiko maisto parduotuvės lentynoje. … Dažnai nepastebimi puikūs maži b alti arba geltoni stebuklingo šeivamedžio krūmo žiedai taip pat yra valgomi ir gydomieji, turintys tam tikrų ypatingų privalumų.
Ar šeivamedžio žiedai yra nuodingi?
Šeivamedžio uogos (dar žinomas kaip Sambucus) yra įprasta liaudies priemonė, tačiau saugokitės. Remiantis CDC, šviežiuose lapuose, žieduose, žievėje, jaunuose pumpuruose ir ypač šaknyse yra kartaus alkaloido ir gliukozido, kuris gali gaminti vandenilio cianido rūgštį, kuri sukelia apsinuodijimą cianidu
Ką galite padaryti su šeivamedžio gėlėmis?
Gėlių ekstraktas naudojamas vaistams gaminti. Šeivamedžio žiedas vartojamas nuo patinusių sinusų (sinusitų), peršalimo, gripo (gripo), kiaulių gripo, bronchito, diabeto, vidurių užkietėjimo. Jis taip pat naudojamas šlapimo gamybai didinti (kaip diuretikas), prakaitavimui didinti (kaip prakaitavimas) ir kraujavimui sustabdyti.
Kokia šeivamedžio dalis yra nuodinga?
Juodojo šeivamedžio sėklos, stiebai, lapai ir šaknys yra nuodingi žmonėms. Juose yra cianidą sukeliančio glikozido. Valgant pakankamą šių cianidą sukeliančių glikozidų kiekį, organizme gali kauptis toksiškas cianidas ir galite susirgti.
Ar juodos nėriniuotos šeivamedžio gėlės yra valgomos?
Black Lace ir Black Tower yra Sambucus nigra veislės. Šiose dviejose šeimose esančios šeivamedžio veislės yra valgomos Juodosios uogos gali būti naudojamos viskam – nuo uogienės iki vyno, jose yra daugiau vitamino C nei apelsinuose. Tiesą sakant, gėlės dažnai naudojamos arbatai ir net šampanui gaminti.
