Logo lt.boatexistence.com

Kaip atskiesti salotų padažą?

Turinys:

Kaip atskiesti salotų padažą?
Kaip atskiesti salotų padažą?

Video: Kaip atskiesti salotų padažą?

Video: Kaip atskiesti salotų padažą?
Video: Alfo didysis šou. Neatsivalgomas bulvių karis, greita burokėlių sriuba ir marinuotų moliūgų salotos 2024, Gegužė
Anonim

Jos dažnai sutirštėja, kai atšaldomos, ir atsipalaiduoja kambario temperatūroje, tačiau jei padažas kambario temperatūroje vis dar tirštas, praskieskite jį šiek tiek pieno ar vandens.

Kaip atskiesti tirštą salotų padažą?

Kaip padaryti, kad salotų padažas būtų ne toks tirštas? Kai padažas atšaldomas, kambario temperatūroje jis dažnai sutirštės ir atsilaisvins. Jei užpilas kambario temperatūroje vis dar per tirštas, atskieskite jį trupučiu pieno, vandens arba alyvuogių aliejaus Nereikės dėti daug ir pradėkite nuo šaukštelio.

Kaip skiesti salotų padažą?

Kitas būdas neutralizuoti rūgštį – tvarstį praskiesti keletu vandens lašų. Aliejus ir actas arba citrinų sultys natūraliai nori būti atskirti, tačiau jie sukuria stebuklą, kai yra emulsuojami salotų padaže.

Ar galite sušvelninti padažą?

Sušlapinkite savo mėgstamą padažą neprarasdami skonio.

Tas Cezario arba Rančo padažas, kurį mėgstate, plečia juosmens liniją. Tačiau vis tiek galite tai padaryti naudodami šį kūrybišką sprendimą: paimkite mėgstamą padažą, pvz., klasikinį rančą, ir sudėkite į švarų stiklinį indą. Įpilkite ¼ arba 1/3 puodelio vandens į 1 puodelį padažo.

Kaip pataisyti per actingą padažą?

Galite netgi įlašinti lašelį medaus ar žiupsnelį cukraus, kad gautumėte saldžiarūgštį padažą. Panašiai, jei į salotų padažą įpylėte per daug acto, galite pabandyti įpilti daugiau aliejaus, kad mišinys būtų subalansuotas. Taip pat galite pabandyti integruoti saldesnius komponentus, pvz., sendintą balzamiko actą.

Rekomenduojamas: