Torula mielės naudojamos perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip sriubos, makaronai, ryžių mišiniai, užkandžiai, salotų padažai, perdirbta mėsa, padažai ir padažai. … Torula nėra pagaminta iš šių grūdų, todėl tai natūraliai ekstrahuotos beglitimo mielės.
Iš ko pagamintos torula mielės?
Torula taip pat žinoma kaip candida utilis. Šios rūšies mielės yra popieriaus pramonės šalutinis produktas. Medienos pavertimo popieriumi metu torulos mielės auga ant sulfito skysčio atliekų iš medienos masės. Iš ten jį galima paimti ir išdžiovinti iki miltelių.
Ar torula mielėse yra kviečių?
Torula negauta iš kviečių, miežių ar rugių, o kadangi ji nėra pagaminta iš šių grūdų, tai yra natūraliai ekstrahuotos be glitimo mielės.
Kokios mielės be glitimo?
Alaus mielės, dar vadinamos saccharomyces cerevisiae, nėra be glitimo, nebent tai nurodyta produkto etiketėje. Dauguma alaus mielių yra šalutinis alaus gaminimo produktas, jose yra glitimo iš miežių, naudojamų alui gaminti.
Ar torula mielės yra fermentuotos?
Šios mielės, pasižyminčios aktyvia alkoholio fermentacija, naudojamos alui, vynui ir sake virti bei duonai gaminti. Kita vertus, torula mielės arba Candida utilis yra prastos alkoholio fermentacijos. … Ši rūšis taip pat žinoma kaip mielės, kurios brandina sojos padažą.
