Orkaitės su ventiliatoriumi turi ventiliatorių, kuris cirkuliuoja karštą orą, todėl greitesnis kepimo laikas, taip pat greičiau paruduoja. … Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi, paprastai sumažinkite temperatūrą 20 °C, kad būtų imituojama įprasta.
Kiek greičiau kepa orkaitė su ventiliatoriumi?
Greičiau gamina: kadangi karštas oras pučiamas tiesiai ant maisto, o ne tik jį supa, maistas iškepa maždaug 25 procentais greičiau konvekcinėje orkaitėje.
Ar orkaitės su ventiliatoriumi geresnės?
Ar orkaitė su ventiliatoriumi yra geresnė už įprastą orkaitę? Cirkuliacinis oras perduoda šilumą greičiau nei nejudantis oras, todėl orkaitės su ventiliatoriais energiją taupo. Tai ne tik sumažins jūsų anglies pėdsaką, bet ir sumažins jūsų sąskaitų dydį.
Kiek sumažinate kepimo laiką orkaitėje su ventiliatoriumi?
Orkaitės temperatūros reguliavimas su ventiliatoriumi
Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi, naudokite 20°C (36°Farenheito) nuostatą, mažesnę nei reikalaujama pagal „įprastą“receptą. Tikriausiai gaminimo laikas gali būti sutrumpintas 10 minučių kiekvienai gaminimo laiko valandai.
Kuo skiriasi orkaitė su ventiliatoriumi ir orkaitė su ventiliatoriumi?
Ventiliatoriaus orkaitėje yra ventiliatorius su kaitinimo elementu, kuris visada yra elektrinis. Orkaitė su ventiliatoriumi – tai orkaitė su kaitinimo elementais orkaitėje (viršuje ir (arba) apačioje) ir ventiliatoriumi gale. Tai gali būti elektrinės arba dujinės orkaitės. … Paprastai pyragai gerai kepami konvekcinėje orkaitėje.
