Logo lt.boatexistence.com

Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi?

Turinys:

Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi?
Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi?

Video: Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi?

Video: Jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi?
Video: When Should You Use Your Oven Fan? 2024, Gegužė
Anonim

Orkaitės su ventiliatoriumi naudoja du kaitinimo elementus, vieną viršuje ir vieną apačioje. Gale yra ventiliatorius, bet aplink nėra šildymo elemento. Jis naudojamas subtiliems patiekalams ar kepiniams, kuriems reikia švelnesnio karščio. Įprastose orkaitėse visiškai nenaudojami ventiliatoriai.

Kokia ventiliatoriaus paskirtis orkaitėje su ventiliatoriumi?

Orkaitėje su ventiliatoriumi yra ventiliatorius, skirtas orui cirkuliuoti aplink maistą. Ventiliatorius paskirsto šilumą aplink maistą, gamindamas jį tolygiai, dažnai per trumpesnį laiką ir žemesnėje temperatūroje, o tai suteikia geresnių rezultatų ir galimybę gaminti porcijomis.

Kada naudoti orkaitę su ventiliatoriumi?

Orkaitė su ventiliatoriumi. Esant žemesnei kaitrai, visa šiluma generuojama orkaitės apačioje esantis kaitinimo elementas. Šį nustatymą galite naudoti au bain-marie arba baigti ruošti patiekalą. Jei gaminate orkaitės patiekalą, kišą ar pyragą, šis nustatymas įkaitins dugną nesudegindamas viršaus.

Ar orkaitė su ventiliatoriumi yra tas pats, kas konvekcinė?

A konvekcinė. … Konvekcinės orkaitės su ventiliatoriumi taip pat naudojamos ne maistui, pramonei. Konvekcinės orkaitės su ventiliatoriumi dažniausiai naudojamos kepimui.

Kada neturėtumėte naudoti orkaitės su ventiliatoriumi?

Nepalikite įjungto ventiliatoriaus ilgiau nei penkias ar dešimt minučių, kai kepate pyragus. Laikydami įjungtą ventiliatorių, mielės pakils, tačiau būkite atsargūs, nes po to jūsų pyragas gali užsidegti. Taigi, orkaitės ventiliatorių naudokite saikingai.

Rekomenduojamas: