Žemės riešutų sviestas yra maistinė pasta arba užtepėlė, pagaminta iš m altų, sausai skrudintų žemės riešutų. Paprastai jame yra papildomų ingredientų, kurie keičia skonį ar tekstūrą, pvz., druskos, saldiklių ar emulsiklių. Žemės riešutų sviestas vartojamas daugelyje šalių.
Ar žemės riešutų sviestas yra geras skaidulų š altinis?
Žemės riešutų svieste gausu širdžiai naudingų riebalų ir jis yra geras b altymų š altinis, kuris gali būti naudingas vegetarams, norintiems į savo mitybą įtraukti daugiau b altymų. 2 valgomųjų šaukštų žemės riešutų sviesto porcijoje yra iki 8 gramų b altymų ir 2–3 gramų skaidulų.
Ar žemės riešutų sviestas naudingas viduriams?
Privalumai. Žemės riešutų sviestas yra širdžiai sveikas maistas. Jame gausu vitaminų ir mineralų. Jame taip pat daug skaidulų, kurios skatina gerą virškinimą.
Ar žemės riešutuose gausu skaidulų?
Žemės riešutai yra geras skaidulų š altinis, kuris padeda sumažinti viso kūno uždegimą ir padeda virškinimo sistemai. Tyrimai parodė, kad vyresnio amžiaus žmonėms žemės riešutų sviesto valgymas gali padėti sumažinti riziką susirgti tam tikro tipo skrandžio vėžiu, vadinamu skrandžio nekardine adenokarcinoma.
Ar saldžiosios bulvės turi daug skaidulų?
Pluoštas. Virtose saldžiosiose bulvėse palyginti daug skaidulų, o vidutinio dydžio saldžiosios bulvės – 3,8 gramo. Pluoštai yra tirpūs (15–23 %) pektino pavidalu ir netirpūs (77–85 %) celiuliozės, hemiceliuliozės ir lignino pavidalu (12, 13, 14).
