Pasterizavimo pasterizavimo medicinos apibrėžimai. [păs′chər-ĭ-zā′shən, păs′tər-] n. Gėrimo, pvz., pieno ar alaus, kaitinimo iki tam tikros temperatūros tam tikrą laikotarpį, siekiant sunaikinti mikroorganizmus, kurie gali sukelti ligas, gedimą ar nepageidaujamą fermentaciją
Ką reiškia pasterizavimas 8 klasei?
Ats.: Pasterizavimas yra pieno konservavimo būdas, kai pienas kaitinamas iki maždaug 700C 15–30 sekundžių, o po to staiga atšaldomas ir saugomas Taip elgiantis neleidžia daugintis mikrobams. Šį procesą atrado Louisas Pasteuras. Tai vadinama pasterizacija.
Ką reiškia pieno pasterizavimas?
Pasterizuotas pienas yra žalias pienas, pakaitintas iki nurodytos temperatūros ir laiko, kad būtų sunaikinti patogenai, kurių gali būti žaliame piene Patogenai yra mikroorganizmai, pavyzdžiui, bakterijos, kurios gamina mus serga. … Pagal įstatymą visas visuomenei parduodamas pienas turi būti pasterizuotas ir supakuotas licencijuotoje pieno gamykloje.
Kas yra pasterizavimas biologijoje?
Pasterizavimas: Maisto apdorojimo būdas kaitinant jį iki tam tikro taško, siekiant sunaikinti patogeninius (ligas sukeliančius) organizmus, bet nepakenkti maisto skoniui ar kokybei.
Kas yra 5 pasterizavimo klasė?
Pasterizavimas yra procesas, kai kenksmingos bakterijos žūva maiste ir skysčiuose Skysčiuose ir maiste esančios patogeninės bakterijos sukelia žmonių infekcijas. … Laimei, prancūzų mokslininkas, vardu Louisas Pasteuras, išrado procesą, kuris sunaikino kenksmingas bakterijas, nepaveikdamas maisto maistinių medžiagų.
