Tirpiame ir netirpiame?

2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40

Tirpus skaidulos lengvai ištirpsta vandenyje ir žarnos dalyje, vadinamoje dvitaškiu, suskaidomos į gelį panašią medžiagą. Netirpių skaidulų Netirpios skaidulos Per didelis skaidulų kiekis maiste gali sukelti pilvo pūtimą, dujų susidarymą ir vidurių užkietėjimą Žmogus gali sumažinti šį diskomfortą padidindamas skysčių suvartojimą, sportuodamas ir keisdamas mitybą. Šis nemalonus perteklinio skaidulų kiekio šalutinis poveikis gali atsirasti, kai kas nors per dieną suvalgo daugiau nei 70 gramų (g) skaidulų. https://www.medicalnewstoday.com › straipsniai

Per daug skaidulų: simptomai ir gydymas – medicinos naujienos šiandien

netirpsta vandenyje ir lieka nepažeistas, kai maistas juda virškinamuoju traktu.

Kuo skiriasi tirpios ir netirpios skaidulos?

Tirpus skaidulos ištirpsta vandenyje ir apima augalinį pektiną ir dervas. Netirpios skaidulos netirpsta vandenyje. Tai apima augalinę celiuliozę ir hemiceliuliozę. Daugumoje augalų yra ir tirpių, ir netirpių skaidulų, tačiau skirtingais kiekiais.

Ar mėlynės tirpios ar netirpios skaidulos?

Maždaug viename puodelyje uogų, įskaitant mėlynes, braškes ir avietes, yra nuo 0,3 iki 1,1 g tirpios skaidulos.

Ar riešutai tirpūs ar netirpūs pluoštai?

Tirpiosios skaidulos yra avižų sėlenose, miežiuose, riešutuose, sėklose, pupelėse, lęšiuose, žirniuose ir kai kuriuose vaisiuose bei daržovėse. Jo taip pat yra psyllium – įprastame skaidulų priede. Kai kurios tirpių skaidulų rūšys gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Netirpios skaidulos randamos tokiuose maisto produktuose kaip kviečių sėlenos, daržovės ir sveiki grūdai.

Ar avižiniai dribsniai tirpūs ar netirpūs skaidulos?

Avižiniai dribsniai: avižose yra daug tirpių skaidulų, todėl avižų dribsniai yra geresnis pasirinkimas nei sėlenos šiam maisto komponentui. Avižinių dribsnių dubenėlyje, pagamintame iš 3/4 puodelio sausų avižų, yra 3 g tirpių skaidulų. Virtų avižų sėlenų dribsnių porcijoje (3/4 puodelio) yra 2,2 g, o 1 puodelyje avižų dribsnių yra apie 1,5 g.