Kmynai gaunami iš Cuminum cyminum augalo, petražolių šeimos nario. Dažniausiai naudojamas sum altas, bet galite nusipirkti ir nesmulkintų sėklų.
Kur auga kmynai?
Šiandien augalas daugiausia auginamas Indijos subkontinente, Šiaurės Afrikoje, Meksikoje, Čilėje ir Kinijoje. Kadangi kmynai dažnai naudojami kaip paukščių lesalo dalis ir eksportuojami į daugelį šalių, augalas gali būti introdukuotas daugelyje teritorijų.
Ar kmynai gaunami iš kalendros?
Kmynų. Kmynai yra populiarus prieskonis, gaminamas iš džiovintų, m altų Cuminum cyminum augalo sėklų. Jis dedamas į įvairius patiekalus, pavyzdžiui, čili, karį, mėsos patiekalus, sriubas ir troškinius…. Nors ir šiek tiek kitokio skonio, kmynų skonis yra šiltas, riešutinis, aštrus, primenantis žemiškus kalendros tonus.
Ar kmynai gaunami iš ciberžolės?
Ar kmynai gaunami iš ciberžolės? Ciberžolė yra šaknis, kilusi iš žydinčio augalo, priklausančio imbiero šeimai, žinoma kaip Curcuma longa. … Tačiau kmynų sėklos yra visiškai nesusijęs prieskonis; jis kilęs iš Cuminum cyminum augalo.
Kodėl kmynai jums netinka?
05/6Narkotinis poveikis. Yra žinoma, kad kmynai turi narkotinių savybių, todėl juos reikia vartoti atsargiai. Šalutinis kmynų sėklų poveikis yra psichikos drumstimas, mieguistumas ir pykinimas, kurį gali sukelti per didelis jų vartojimas.
