Formaldehidas yra stipriai kvepiančios bespalvės dujos, naudojamos statybinėms medžiagoms ir daugeliui namų apyvokos gaminių gaminti. … Formaldehidas gali būti dedamas į maistą kaip konservantas, tačiau jis taip pat gali susidaryti gaminant maistą ir rūkant. Formaldehidas taip pat natūraliai randamas aplinkoje.
Kokiuose maisto produktuose konservantas yra formaldehidas?
Jo taip pat natūraliai yra daugelyje maisto produktų. Vaisiai, tokie kaip obuoliai, bananai, vynuogės ir slyvos; daržovės, pavyzdžiui, svogūnai, morkos ir špinatai; ir netgi mėsoje, pavyzdžiui, jūros gėrybėse, jautienoje ir paukštienoje, yra formaldehido.
Kam naudojamas formaldehidas?
Be to, formaldehidas dažniausiai naudojamas kaip pramoninis fungicidas, germicidas ir dezinfekavimo priemonė, taip pat kaip konservantas lavoninėse ir medicinos laboratorijose. Formaldehidas taip pat natūraliai atsiranda aplinkoje. Dauguma gyvų organizmų jį gamina nedideliais kiekiais, kaip normalių medžiagų apykaitos procesų dalį.
Ar formaldehidas yra saugus maiste?
Natūraliai maiste esantis formaldehidas paprastai yra saugus ir gana dažnas. Natūraliai jį gamina gyvi organizmai ir mažai tikėtina, kad jis galėtų apsinuodyti formaldehidu. Dauguma maisto produktų, kurie buvo konservuoti su formalinu, turėtų būti saugūs vartoti JAV
Kodėl maiste yra formaldehido?
Formalinas, kuris yra apie 37 % formaldehido tirpalas, tarnauja kaip dezinfekavimo ir konservantas buitiniams gaminiams. Formaldehidas kartais netinkamai dedamas perdirbant maistą dėl konservuojančio ir balinančio poveikio.
