Turėtumėte pradėti nuo standartinio 20% ir pridėti daugiau, jei jie buvo ypač linksmi ir (arba) maistas buvo ypač skanus. Be to, turėtumėte apsvarstyti galimybę duoti arbatpinigių daugiau, nes virėjai paprastai turi dalytis patarimais su padavėjais.
Ar hibachi virėjai gauna arbatpinigių?
Hibachi virėjai yra samdomi darbuotojai ir tiesiogiai negauna arbatpinigių, o arbatpinigiai skiriami jų atlyginimui mokėti.
Kaip apmokami hibachi virėjai?
Hibachi virėjų atlyginimų diapazonai
Hibachi virėjų atlyginimai JAV svyruoja nuo 10 096 $ iki 252 $, 116, o vidutinis atlyginimas yra 45 USD, 857. Viduriniai 57 % Hibachi šefų uždirba nuo 45 857 USD iki 114 335 USD, o geriausi 86 % uždirba 252 116 USD.
Ar duodi arbatpinigių šefui?
Kai žinote, kiek mokėsite savo virėjui, galite tuo remtis kaip arbatpinigių pagrindu. Paprastai 10 % visų išlaidų yra gera pradžia. Tada galite padidinti sumą iki 15 % arba net padvigubinti arbatpinigių, jei šefas dirba su serveriu, kad galėtų pasidalinti arbatpinigiais.
Ar duodate arbatpinigių japonų restoranuose?
Kai kurie arbatpinigių netgi gali laikyti grubų gestą, todėl laikykitės šios geros nykščio taisyklės: Japonijoje, kad ir kaip keista jums tai atrodytų, neduokite arbatpinigiųTiesiog būkite mandagus ir padėkokite padavėjui už aptarnavimą. Galiausiai Japonijos kultūra pagarbą ir orumą vertina kur kas labiau nei arbatpinigių.
