Scrimshaw yra pirmasis alus iš North Coast Brewing, kuris bus tiekiamas skardinėse, o ateityje bendrovė planuoja išleisti daugiau stilių. Apie North Coast Brewing Company: North Coast Brewing Company yra nepriklausoma alaus darykla, gaminanti tvariai pagamintą alų Fort Brage, Kalifornijoje daugiau nei 30 metų.
Kokio tipo alus yra Scrimshaw?
Pavadintas dėl subtilių XIX amžiaus jūrininkų išpopuliarintų graviūrų, „Scrimshaw“yra šviežios skonio Pilsner, gaminamas pagal geriausias Europos tradicijas naudojant Miuncheno salyklą ir Hallertauer bei Tetnang apynius. Scrimshaw turi subtilų apynių pobūdį, traškų, švarų gomurį ir sausą apdailą.
Kokio skonio Scrimshaw alus?
Šviesus skrudintas salyklas su dūminiu fenoliu ir lengvu rūgštumu Šiek tiek mielinės sieros, bananų esterio ir švelnių citrusinių natų. Skonis: „Sausainių saldumas, šiek tiek medaus, krekerio ir salyklo daro šį sudėtingą, bet ne per saldų. Gėlių apynių charakteris yra gražus, tik šiek tiek kartumo.
Ar „Scrimshaw“alus yra lageris?
Šiaurės pakrantės „Scrimshaw Pilsner“gyvuoja mažiausiai nuo 1992 m., kai laimėjo auksą GABF už „American Lager Ale“. … Vis dėlto gaila, nes Scrimshaw turėjo tokią įspūdingą išlikimo galią rinkoje, nes buvo blyškus lager.
Kam priklauso Šiaurės pakrantės alaus darykla?
FORT BRAGG, Kalifornija, 2019 m. gegužės 28 d. – daugiau nei 30 metų nepriklausoma alaus darykla North Coast Brewing Company gamina tvariai pagamintą apdovanojimus pelniusį alų Fort Brage, Kalifornijoje, vadovaujama Co- Įkūrėjas ir prezidentas, Mark Ruedrich.
