Purslane yra žalia, lapinė daržovė, kurią galima valgyti žalias arba virtas. Moksliškai jis žinomas kaip Portulaca oleracea, taip pat vadinamas kiauliažolėmis, mažosiomis kiaulytėmis, riebiosiomis žolėmis ir pusley. … Jis turi raudonus stiebus ir mažus žalius lapus. Jo skonis yra šiek tiek rūgštus arba sūrus, panašus į špinatų ir rėžiukų.
Ar „Portulaca“galima valgyti?
Portulaca. Šio sausrai atsparaus daugiamečio augalo lapai gali sutirštinti sriubas ir praturtinti salotas omega-3 riebalų rūgštimis. Gėlės, lapai ir stiebai yra valgomi, jų skonis sūrus, panašus į špinatus.
Ar Portulaca yra nuodingas žmonėms?
Purslane yra valgoma žmonėms ir gali būti laikoma daržovių ar žolelių soduose. Jis taip pat turi daug gydomųjų savybių. Nors portulaka yra maistinga žmonėms, ji sukelia toksišką reakciją katėms… Moksliškai ji žinoma kaip Portulaca oleracea iš Portulacaceae augalų šeimos.
Kam tinka Portulaca?
Jo naudojimas kaip valantis, širdies tonikas, minkštiklis, raumenis atpalaiduojantis ir priešuždegiminis bei diuretikas gydymas daro jį svarbiu vaistažolių medicinoje. Portulaka taip pat buvo naudojama osteoporozei ir psoriazei gydyti. … Nustatyta, kad portulakos turi penkis kartus daugiau omega-3 riebalų rūgščių nei špinatuose.
Ar galima portulaką valgyti žalią?
Purslane yra aitrokas ir šiek tiek sūrus, todėl puikiai papildo salotas ir kitus patiekalus. Galima valgyti žalią arba virtą.
