Ar mejerio citrinos geros?

Turinys:

Ar mejerio citrinos geros?
Ar mejerio citrinos geros?

Video: Ar mejerio citrinos geros?

Video: Ar mejerio citrinos geros?
Video: Лучшая сапка в мире и Королевский паркет!! Липован стройка 2024, Lapkritis
Anonim

Meyer citrinos turi giliai geltoną odelę ir saldesnės nei įprastos citrinos Taigi daugelyje desertų receptų jos puikiai pakeičia įprastas citrinas. … Šios kerinčios citrinos yra saldaus, gėlių skonio, puikiai tinkančios dėti į desertus, kokteilius ir kt.

Ar Meyer citrinos sveikesnės už įprastas?

Citrusiniai vaisiai turi išskirtinį mitybos profilį, o Meyer citrinos nėra išimtis! Juose daug vitamino C, folio rūgšties ir fitonutrientų, vadinamų flavanonais, kurie turi antioksidacinių ir priešvėžinių savybių.

Kodėl Meyer citrinos tokios brangios?

Meyer citrinų sezonas paprastai prasideda lapkričio pabaigoje arba gruodžio pradžioje ir baigiasi kovo mėn. Dėl riboto jų prieinamumo lango ir dėl trapesnės prigimties (dėl to jas gabenti sunkiau), juos yra brangesnės nei tvirtesnės, taip pat ištisus metus naudojamos paprastos citrinos.

Ar Meyer citrinos skanios?

Meyer citrinų skonis panašus į įprastų citrinų skonį, bet saldesnio, labiau gėlių skonio Jos pasižymi lengvesne rūgštingumo doze, plona žievele ir neturi aštraus skonio ir kartumo. tipiška citrina. Skonis gali būti panašus į rūgščią citriną, sumaišytą su sultingu apelsinu. Sunokę jie turi citrusinį, prieskonių aromatą.

Ar galima valgyti Meyer citrinų?

Visi vaisiai yra valgomi, todėl nereikia jų lupti. … Citrinas supjaustykite patraukliais plonais arba storais griežinėliais arba visiškai pašalinkite vaisių minkštimą nuo žievelės ir supjaustykite kubeliais pagal pasirinktus receptus. Nors Meyer citrinos nėra tokios aštrios kaip įprastos citrinos, retai jas valgyti iš rankų.

Rekomenduojamas: