Pulegone yra skaidrus bespalvis aliejinis skystis, kurio kvapas panašus į pennyroyal, pipirmėčių ir kamparo kvapą. Jis naudojamas kvapiosiose medžiagose, parfumerijoje ir aromaterapijoje.
Kas yra pulegonas?
Pulegone yra monoterpenas, randamas daugelyje augalų, pavyzdžiui, pipirmėtėse ir katžolėse, ir yra pagrindinė pennyroyal ir mėlynųjų mėtų krūmų eterinių aliejų sudedamoji dalis.
Kokio skonio pulegone?
Aliejuje yra 80–92 % cikloheksanono pulegono. Pulegone, didžiausios koncentracijos pennyroyal augale molekulė, sukelia įvairių negalavimų tiems, kurie jį praryja, ir dėl to augalas įgauna pipirmėčių skonį.
Ar pipirmėtėse yra pulegono?
Pipirmėčių aliejus daugiausia sudarytas iš mentolio ir mentono. Kitos galimos sudedamosios dalys yra pulegone, mentofuranas ir limonas.
Iš kur atsiranda pulegone?
Pulegone yra monoterpenas, kuris gaminamas augaluose, tokiuose kaip pipirmėtės ir š altmėtės, ir randamas karališkųjų ir juodųjų serbentų eteriniuose aliejuose. Dėl vėsinančių pipirmėčių ir š altmėčių terpeno natos jis tapo įprastu desertų priedu.
