Logo lt.boatexistence.com

Kodėl mėsainį vadina mėsainiu?

Turinys:

Kodėl mėsainį vadina mėsainiu?
Kodėl mėsainį vadina mėsainiu?

Video: Kodėl mėsainį vadina mėsainiu?

Video: Kodėl mėsainį vadina mėsainiu?
Video: Aloo tikki burger | Day 8 of 15 days bread challenge #shorts #paramaedy 2024, Gegužė
Anonim

Pasak „Food Lovers Companion“, pavadinimas „mėsainis“ kilęs iš Hamburgo uostamiesčio Vokietijoje, kur, kaip manoma, XIX amžiaus jūreiviai sugrąžino idėją. žalios susmulkintos jautienos (šiandien žinomos kaip jautienos tartaras) po prekybos su Rusijos B altijos provincijomis.

Kuo skiriasi mėsainis nuo jautienos mėsainio?

Kai vartojami kaip daiktavardžiai, jautienos mėsainis reiškia mėsainį, o mėsainis reiškia karštą sumuštinį, kurį sudaro virtos m altos jautienos paplotėlis arba mėsos pakaitalas, supjaustytoje bandelėje, kartais taip pat yra salotinių daržovių, pagardų arba abiejų. Jautienos mėsainis kaip daiktavardis: mėsainis.

Kodėl jis vadinamas mėsainiu, o ne jautienos mėsainiu?

Trumpas atsakymas yra toks: ji atkeliavo iš Hamburgo, Vokietijos… Kai totoriai pristatė maistą į Vokietiją, jautiena buvo sumaišyta su vietiniais prieskoniais, kepta arba troškinta ir tapo žinoma. kaip Hamburgo kepsnys. Vokiečių emigrantai į JAV atsinešė Hamburgo kepsnį.

Kodėl mėsainis nevadinamas jautienos mėsainiu?

Žinoma, tai m alta jautiena. Taigi kodėl mes jo nevadiname „jautienos mėsainiu“? Pavadinimas „mėsainis“iš tikrųjų kilo iš Hamburgo, antro pagal dydį Vokietijos miesto. … Tačiau „Hamburgo kepsnys“mažai kuo priminė šiuolaikinius mėsainius.

Kur buvo išrastas mėsainis?

Viskonsine daugelis teigia, kad mėsainį išrado Charlie Nagreenas, kuris tariamai pardavė mėsos kukulį tarp dviejų duonos riekelių 1885 m. Seymour mugėje. Atėnuose, Teksase, „mėsainių kūrėjo“titulas suteiktas Fletcheriui Davisui, kuris tariamai jį sugalvojo 1880 m.

Rekomenduojamas: