Kaip vadinama vištiena?

2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40

Kai sustoji ir pagalvoji apie tai, iš tikrųjų gana keista, kad kiauliena vadinama „kiauliena“, karvės – „jautiena“, aviena – „aviena“, o elnių mėsa vadinama „elniena“. “Dar keisčiausia yra tai, kad vištienos mėsa vis dar vadinama „ vištiena“, o žuvis yra „žuvis“. Taigi ką duoda?

Kodėl vištiena neturi mėsos pavadinimo?

Ir kodėl vištiena tiesiog vadinama „vištiena“? … Net vištiena gavo naują kulinarinį pavadinimą: pullet, kuris yra anglicizuota prancūziško poulet versija ir dabar vartojama tik jaunai vištai apibūdinti. Visi tie prancūziški terminai ir šiandien tebėra prancūziški žodžiai tiems gyvūnams (taip pat ir jų mėsai).

Ar vištiena yra mėsa ar ne?

„Mėsa“yra bendras gyvūnų mėsos terminas. Paukštiena yra paukščių, pvz., vištų ir kalakutų, mėsos rūšis.

Kaip vadinama paukščių mėsa?

„Paukštiena“gali būti apibrėžiama kaip naminės vištos, įskaitant vištas, kalakutus, žąsis ir antis, auginamas mėsai arba kiaušiniams gaminti, o šis žodis taip pat vartojamas šių paukščių mėsa naudojama kaip maistas. Encyclopaedia Britannica išvardijamos tos pačios paukščių grupės, tačiau taip pat yra perlinių vištų ir squabų (jaunų balandžių).

Kokios yra keturios mėsos rūšys?

Kokios yra keturios mėsos rūšys?

• Raudonoji mėsa – jautiena, ožka, ėriena.
• Paukštiena – vištiena ir kalakutiena.
• Kiauliena – kiauliena.
• Jūros gėrybės – žuvis, krabai, omarai.