Tikėtina, kad sužinosite, kada jūsų jicama sugedo, tačiau kai kurie geri rodikliai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra kvapas ir tekstūra. Jei jis turi puvinio ar sugedusio kvapo, jo nenaudokite. Be to, jei jicama tapo gleivėta arba prilipo, ją reikia išmesti.
Ar jicama įvyniojimai turėtų būti gleivingi?
Kodėl jicama tampa gleivėta? Jicama daugiausia auginama Meksikoje ir yra beveik prieinama ištisus metus, nes ji gerai saugoma. Tiesą sakant, geriausias būdas laikyti visą Jicama šaknį yra vėsioje, sausoje vietoje – panašiai kaip laikytumėte bulves. ( Drėgmė ant visos Jicama odos tampa gleivėta)
Kaip turėtų atrodyti jicama vidus?
Jis turi storą rudą žievelę, primenančią bulvės odelę, ir yra didelės ropės formos. Jicama šaknies vidus yra traškus ir b altas. Jo tekstūra panaši į bulvių, o skonis švelniai saldus ir panašus į kai kurių veislių obuolius.
Kokia jicama tekstūra?
Jicama yra šakninė daržovė. Jis taip pat žinomas kaip „meksikietiškos jamo pupelės“arba „meksikietiškos ropės“. Viduje jis b altas ir atrodo kaip bulvė. Išskyrus atvejus, galite valgyti ir žalią. Konsistencija traški ir traški, kaip obuolio ar kriaušės.
Ar jicama turėtų būti šaldytuve?
Svarbu, kad gumbai liktų sausi; laikykite nesupakuotą vėsioje kambario temperatūroje arba šaldytuve, be drėgmės, 2–3 savaites Supjaustę sandariai uždenkite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve iki vienos savaitės. Iš kiekvieno svaro jicama gaunama apie 3 puodelius susmulkintų arba susmulkintų daržovių.
