Ar Riesling turėtų būti atšaldytas? … Saldesniam vynui, pavyzdžiui, Rieslingui, nereikia jokios pagalbos, kad išryškintų aštrų skonį Šiltam Rieslingo buteliui reikia šiek tiek pabūti šaldytuve, kol temperatūra nukris iki maždaug 50° F.. Tačiau neleiskite savo Rieslingui miegoti per ilgai.
Kokios temperatūros Riesling turėtų būti patiekiamas?
Šviesūs, sausi b altieji (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling ir kt.) Patiekite 45–49°F. Patarimas: kuo lengvesnis vynas spalva ir stilius, tuo š altesnis jis turėtų būti patiekiamas, kad išlaikytų rūgštingumą ir šviežumą.
Ar atidarę rislingą šaldote?
Lengvieji b altieji vynai
Lengvieji b altieji vynai, tokie kaip Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc ir mišiniai, Riesling, Vermentino ir Gewürztraminer, turėtų švieži iki dviejų dienų. Įsitikinkite, kad vynas užsandarinamas užsukamu dangteliu arba kamščiu ir laikomas šaldytuve.
Kurius vynus reikia atšaldyti?
Geriausia raudonojo vyno temperatūra
Apskritai ideali temperatūra sodriam raudonam vynui, pvz., Cabernet Sauvignon ir Malbec, yra 60–65 laipsnių pagal Farenheitą. Tas pats pasakytina apie spirituotus vynus, tokius kaip Port, Marsala ir Madeira.
Kada turėčiau gerti Riesling vyną?
Patiekti kaip desertą arba ANT deserto
Po gausaus valgio kai nebelieka vietos desertui, mes patinka gurkšnoti saldų rislingą. Tai taip pat puiki dovana šeimininkui, jei vykstate į šventinę vakarienę. Jei norite elegantiško, lengvo deserto, patiekite vanilinius ledus su šviežiomis figomis, apibarstytais šiuo rislingu.
