Logo lt.boatexistence.com

Ar man reikia išsijoti iš anksto išsijotus miltus?

Turinys:

Ar man reikia išsijoti iš anksto išsijotus miltus?
Ar man reikia išsijoti iš anksto išsijotus miltus?

Video: Ar man reikia išsijoti iš anksto išsijotus miltus?

Video: Ar man reikia išsijoti iš anksto išsijotus miltus?
Video: Tradicinė Kipro Xerotigana, kurią sukūrė Eliza #MEchatzimike 2024, Gegužė
Anonim

Sijojimo tikslas yra kad miltų kiekis tam tikrame tūryje būtų patikimas. (Jei matuojate pagal svorį, sijoti nereikia.) Perkeldami išsijotus miltus arba pildami juos iš vienos talpos į kitą, keičiate jų pakavimo būdą.

Ar matuojate išsijotus miltus prieš ar po sijojimo?

Šis žingsnis yra labai svarbus. Perskaitykite savo receptą ir, jei jame parašyta „1 puodelis išsijotų miltų“, prieš matuodami persijosite. Jei parašyta „1 puodelis miltų, išsijotų“, išmatavę persijosite.

Ar galiu naudoti iš anksto išsijotus miltus universaliems miltams?

Sijoti ar nesijoti: paprastai galite praleisti visiems tikslams skirtus miltusNors dauguma universalių miltų yra iš anksto išsijoti, gabenimo metu miltai nusėda maišelyje. Taigi, prieš matuojant, gerai išmaišyti maišelyje ar kanistrėje esančius miltus, kad jie būtų lengvesni.

Kas nutiks, jei neatsijosiu miltų?

Sijojant į miltus taip pat patenka oro, todėl jie tampa puresni ir lengviau maišomi su šlapiais ingredientais. Tačiau jei neturite sietelio ar sietelio, nebijokite. Miltus galite išsijoti plaktuvu. Šluotele ir maišoma, ir aeruojama vienu paprastu judesiu.

Ar gerai nesijoti miltų?

Dabar dauguma parduodamų miltų yra rafinuoti ir nesulipę į gumulėlius, tai reiškia, nėra jokios būtinybės jų sijoti. (Tačiau turėtumėte naudoti virtuvines svarstykles, kad įsitikintumėte, jog jūsų miltų puodeliai nėra sunkesni nei recepto kūrėjo.)

Rekomenduojamas: