Atsakymas į šį klausimą paprastai priklauso nuo recepto gramatikos: Jei recepte reikalaujama "2 puodeliai išsijotų miltų ", turėtumėte išsijoti miltus į dubenį, tada išmatuotiTačiau jei recepte reikalaujama „2 puodeliai išsijotų miltų“, pirmiausia turėtumėte išmatuoti miltus, tada persijoti.
Ar sijojate miltus prieš matuojant ar po to?
Jei recepte reikalaujama „1 puodelis miltų, išsijotų“, pirmiausia išmatuokite miltus ir tada persijokite į dubenį. Jei recepte nurodyta „1 puodelis išsijotų miltų“, pirmiausia išsijokite miltus, o tada išmatuokite. Sijoti miltai (ir kiti ingredientai) aeruojami, kad jie būtų lengvi.
Kada reikėtų išsijoti miltus?
Prieš matuodami persijokite, kad užtikrintumėte, jog gausite reikiamą kiekį. Kai ruošiatės iškočioti ar minkyti tešlą, sijoti miltus ant darbinio paviršiaus, o ne tik juos mėtyti,yra gera idėja, jei norite plono miltų sluoksnio, nes taip pat dėkite. Jei tešla bus daug miltų, ji gali tapti kieta arba sausa.
Kaip kitaip matuojami išsijoti miltai?
Galų gale gausite skirtingą miltų kiekį: kai recepte nurodyta „1 puodelis miltų, išsijotų“, pirmiausia išmatuokite miltus, o tada persijokite Kai jūsų receptas reikalauja 1 puodelis išsijotų miltų, tai reiškia, kad išsijotus miltus išmatuojate iki 1 puodelio. Pagalvokite apie tai taip: kablelis padalija dvi instrukcijas (sijojimą ir matavimą).
Ar skiriasi 1 puodelis išsijotų miltų ir 1 puodelis išsijotų miltų?
Miltų svoris arba kiekis labai skiriasi. 1 puodelis išsijotų miltų reiškia, kad į puodelį įberiate miltų, o paskui persijojate 1 puodelis išsijotų miltų reiškia puodelį pastatyti ant stalviršio ir išsijoti miltus į puodelį, kol jie susikaups aukščiau. Viršus. Tada metaline mentele arba peiliu išlyginkite.
