Jautienos gabalėliai yra šie: … Jautiena kubeliais . Chuck eye lėtas kepsnys . Lėtas virimas kepsniai.
Kuo galiu pakeisti kepsnį?
Chuck Roast pakaitalai: kartais kepsnys ant kepsnio žymimas kaip kepsnys su peiliukais, 7 kaulų kepsnys arba kepsnys iš rankos. Jei nerandate nė vienos iš variantų, išbandykite kitą vienodos formos liesą jautienos gabalą, pvz., kepsnį su trimis antgaliais, viršutinį apvalų kepsnį arba apačią apvalų kepsnį (kartais vadinamą kepsniu ant galo).
Kas yra tas pats kaip kepsnys?
Skirtumas tarp kepsnio ir kepsnio yra tiesiog gabalas. Chuck yra nebrangi jautiena, gaunama iš raumens tarp mėsinių galvijų kaklo ir pečių ašmenų.… Kepsnys yra tas pats tas pats mėsos gabalas, bet supjaustytas 1–3 colių storio griežinėliais, pasak Livestrong.
Kaip kitaip vadinasi jautiena?
Chukas: Iš priekinės gyvūno dalies. Ieškokite kepsnio su kepsniu, pečių kepsnys, kepsnys be kaulų, kepsnys su antgaliu, septynių kaulų kepsnys arba jautienos griebtuvas.
Kas yra chuck jautiena Australijoje?
Sudarytas iš kelių raumenų, griebtuvas yra gerai naudojama sritis, todėl jame yra daug jungiamojo audinio Populiarus dėl mėsos ir riebalų balanso, antgalis siūlo šonkaulius, kepsnius. ir kepsnius bei tinka įvairiems gaminimo būdais. Puikiai tinka kariui ir troškiniams su puikaus pilno skonio ir fantastiškos želatinos tekstūros.
