Logo lt.boatexistence.com

Ar kokumas ir kudampuli yra tas pats?

Turinys:

Ar kokumas ir kudampuli yra tas pats?
Ar kokumas ir kudampuli yra tas pats?

Video: Ar kokumas ir kudampuli yra tas pats?

Video: Ar kokumas ir kudampuli yra tas pats?
Video: ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО ИЗ СССР ОЧИЩАЮЩЕЕ СОСУДЫ 2024, Gegužė
Anonim

Kodampuli (taip pat žinomas kaip gambodge, Malabar tamarindas, žuvies tamarindas ir klaidingai kaip kokum) yra vaisius, naudojamas Keraloje kariui suteikti rūgštumo.

Kuo skiriasi Kokum ir Kudampuli?

Kokum gana dažnai naudojamas Goan karyje, bet gali būti sunku jį rasti. Gambooge (Kudampuli/Pot Tamarind, Fish Tamarind) dažniausiai naudojamas Keralos žuvies karyje. Tamarindas dažniausiai naudojamas visoje Indijoje, vegetariškame ir ne vegetariškame karyje.

Koks angliškas Kudampuli pavadinimas?

Kudampuli arba paprastai žinomas kaip Malabar Tamarind randamas atogrąžų šalyse. Kodampuli taip pat žinomas kaip Garcinia Cambodia, Garcinia gummi-gutta ir uogų uogos. Kodampuli yra šiek tiek geltoni vaisiai, kurie atrodo kaip moliūgai.

Ar kokum ir garcinia cambogia yra tas pats?

Vienas iš žvaigždžių maisto produktų, naudojamų Konkano regione, taip pat Maharaštroje, Gudžarate, Keralos ir Kanados regiono dalyse, yra Kokum, dar žinomas kaip Garcinia indica, dvynė Garcinia cambogia.

Ką galiu naudoti vietoj Kudampuli?

Geriausias kudampuli pakaitalas yra tamarind, bet galite naudoti ir pomidorą arba žaliąjį mangą.

Rekomenduojamas: