Logo lt.boatexistence.com

Ar vėžiagyviai jums kenkia?

Turinys:

Ar vėžiagyviai jums kenkia?
Ar vėžiagyviai jums kenkia?

Video: Ar vėžiagyviai jums kenkia?

Video: Ar vėžiagyviai jums kenkia?
Video: Ar kenkia sveikatai kava? 2024, Gegužė
Anonim

Trumpas atsakymas yra taip, vėžiagyviai gali būti sveikas jūsų dietos priedas, jei nesate vienas iš beveik 7 milijonų alergiškų amerikiečių. Tarp alergiškų žmonių vėžiagyviai dažniausiai sukelia blogiausias reakcijas. Gali būti, kad galite toleruoti moliuskus, bet pirmiausia turėtumėte paklausti savo gydytojo.

Ar galima kasdien valgyti vėžiagyvių?

Reguliarus vėžiagyvių valgymas gali sustiprinti imunitetą, padėti numesti svorio ir pagerinti smegenų bei širdies sveikatą. Tačiau vėžiagyviai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto alergenų, o kai kuriose rūšyse gali būti teršalų ir sunkiųjų metalų.

Kodėl vėžiagyviai kenkia jūsų sveikatai?

Kadangi vėžiagyviuose yra cholesterolio, tai buvo laikoma kenksminga jums. Dabar žinome, kad su maistu gaunamas cholesterolis yra tik nežymus cholesterolio kiekio kraujyje veiksnys: bendras suvartojamų kalorijų kiekis ir riebalų, pvz., transriebalų ir sočiųjų riebalų, kiekis ir tipas yra daug svarbesni.

Ar vėžiagyviai yra tokie pat sveiki kaip paprastos žuvys?

Vėžiagyviai nėra tokie įspūdingi omega-3 lygyje kaip lašišos. Tačiau austrės, krevetės, krabai, omarai ir midijos turi apie 25–50% omega-3, nes tai yra sveikiausia riebi žuvis. … Moliuskai taip pat yra turtingi B grupės vitaminų š altiniai, kurie padeda palaikyti nervų struktūrą ir ląstelių funkciją.

Kada nevalgyti vėžiagyvių?

Maisto tradicijos diktuoja, kad laukines austres galima valgyti tik kelis mėnesius su raide „r“– nuo rugsėjo iki balandžio mėn.–, kad būtų išvengta vandeningų vėžiagyvių arba, dar blogiau, bjauraus priepuolio. apsinuodijimas maistu. Dabar naujas tyrimas rodo, kad žmonės šios praktikos laikosi mažiausiai 4 000 metų.

Rekomenduojamas: