Kaip plinta trichineliozė? Gyvūnai, tokie kaip kiaulės, šunys, katės, žiurkės ir daugelis laukinių gyvūnų (įskaitant lapę, vilką ir b altąjį lokį) gali pernešti parazitą Kai žmonės valgo užkrėstą kiaulieną ar laukinius medžiojamus gyvūnus, kurių nėra tinkamai išvirti, jie užsikrečia. Tarpasmeninis plitimas nevyksta.
Kaip užsikrečiama trichinelioze?
Žmonės suserga trichinelioze, kai valgo nepakankamai termiškai apdorotą mėsą – pavyzdžiui, kiaulieną, lokį, vėpą ar arklį – užkrėstą nesubrendusia trichinelių apvaliųjų kirmėlių forma (lervomis). Gamtoje gyvūnai užsikrečia, kai minta kitais užsikrėtusiais gyvūnais.
Kaip atsikratyti trichineliozės?
Vaistai nuo parazitų.
Vaistai nuo parazitų yra pirmoji trichineliozės gydymo linija. Jei trichinelių parazitas aptinkamas anksti, albendazolas (Albenza) arba mebendazolas (Emverm) gali veiksmingai pašalinti kirmėles ir lervas žarnyne.
Kokia tikimybė susirgti trichinelioze?
Jis skiriasi viename tyrime, rodančiame 5,7 % užsikrėtimo dažnį, o kituose – 13 %. Tačiau Teksase atliktas tyrimas, kuriame buvo atrinkti 226 šernai, nustatė 0% užsikrėtimo lygiu! Išsamiausias USDA atliktas tyrimas, kurio mėginiai buvo paimti iš 32 valstijų, nustatė, kad vidutinis šernų užsikrėtimo trichinelėmis dažnis yra 3 %
Ar trichineliozę galima nužudyti gaminant maistą?
Paprasčiau tariant, visa tai blogi dalykai Laimei, visų šių baisių dalykų labai lengva išvengti. Užmušti trichineliozę mėsoje taip paprasta, kaip virti iki tinkamos temperatūros. 160 laipsnių yra daugiau nei pakankama temperatūra, kad sunaikintų visas trichineliozės formas, kurios gali gyventi raumenų audinyje.
