Kai šventė prasidės po saulėlydžio pirmadienį (balandžio 14 d.), jie valgys matzo savo sederiuose, ritualiniuose Paschos valgiuose. Neraugintas matzo primena, kad izraelitai, bėgdami nuo vergijos su faraono armija ant kulnų, neturėjo laiko leisti duonai pakilti, o vietoj to valgė plokščią matzo.
Kodėl per Paschą valgome neraugintą duoną?
Tai susiję su Paschos istorija: Po pirmagimio nužudymo faraonas sutiko paleisti izraelitus Tačiau jiems skubant palikti Egiptą, Izraelitai negalėjo leisti duonai pakilti, todėl atnešė neraugintos duonos. … Norėdami tai paminėti, žydai aštuonias dienas nevalgo raugintos duonos.
Kas yra Paschos matza?
Matzah yra traški, plokščia, nerauginta duona, pagaminta iš miltų ir vandens, kurią reikia iškepti, kol tešla nespėjo pakilti. Tai vienintelė „duonos“rūšis, kurią žydai gali valgyti per Paschos šventę, ir ji turi būti gaminama specialiai Velykoms, prižiūrint rabinams.
Ar Velykoms tinka miltai?
Per Paschos šventę žydai valgo tik neraugintą duoną ir vengia visko, kuriame yra miltų.
Ko negalite turėti per Paschą?
Žydai aškenaziai, kilę iš Europos, istoriškai vengė ryžių, pupelių, kukurūzų ir kitų maisto produktų, tokių kaip lęšiai ir edamame per Paschos šventę. Tradicija siekia XIII amžių, kai paprotys diktavo draudimą nenaudoti kviečių, miežių, avižų, ryžių, rugių ir speltos, 2016 m. NPR sakė rabinas Amy Levin.
