Logo lt.boatexistence.com

Kodėl suyra Graham krekerių pluta?

Turinys:

Kodėl suyra Graham krekerių pluta?
Kodėl suyra Graham krekerių pluta?

Video: Kodėl suyra Graham krekerių pluta?

Video: Kodėl suyra Graham krekerių pluta?
Video: Graham Cracker Crust - Martha Stewart 2024, Gegužė
Anonim

Grahamo krekerių pluta yra labiau atspari kvailai nei įprastinė, bet gali subyrėti. Dažniausia plutos trupėjimo priežastis yra ta, kad ji nebuvo pakankamai drėgna Trupiniams sudrėkinti naudokite lydytą sviestą, kiaušinių b altymus arba aliejų. Sviestas suteikia geriausią skonį, bet švelnaus skonio alyvuogių aliejus arba augalinis aliejus yra sveikesnis.

Kaip užtikrinti, kad Graham krekerio pluta nesuirtų?

Dubenyje sumaišykite Graham krekerių trupinius ir granuliuotą cukrų. Supilkite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Sviestas yra raktas, užtikrinantis, kad Graham krekerio plutelė nesuirtų!

Kodėl mano pluta suyra?

Jūsų tešla per daug trapi Jei bandant iškočioti pyrago tešla lūžta ir trupa, tikriausiai ji per sausa. Tai gana lengvas pataisymas. Tiesiog pirštais apšlakstykite tešlą š altu vandeniu ir švelniai išmaišykite! … Jei tešla tampa per šilta, nusiųskite ją atgal į šaldytuvą, kad atvėstų.

Kaip pataisyti sutrupėjusią Graham krekerių plutą?

Sumaišykite 1 šaukštelį. cukraus su 1 lydytu šaukšteliu. sviesto ir mišinį prispauskite prie įtrūkimų, kad juos užsandarintumėte. Prieš pildami įdarą į pyrago formą, leiskite jam atvėsti.

Kodėl nulūžo mano sūrio pyrago pluta?

Per daug maišant patenka per daug oro, todėl sūrio pyragas kepimo metu pakyla (kaip daro suflė), o tada subyra, kai jis atvėsta. … Atvėsęs sūrio pyragas susitraukia, o jei kraštai lieka prilipę prie keptuvės, susidaro įtrūkimai.

Rekomenduojamas: