Chop suey yra Amerikos kinų virtuvės ir kitų užjūrio kinų virtuvės formų patiekalas, kurį sudaro mėsa ir kiaušiniai, greitai paruošiami su daržovėmis, tokiomis kaip pupelių daigai, kopūstai ir salierai, ir sumaišyti su krakmolu sutirštintame padaže.
Kas išrado chop suey?
Li Hongzhang, diplomatas iš Kinijos, lankėsi mieste ir priėmė svečius iš Amerikos vakarienės. Užuot rizikavęs ruošti jiems autentišką kinišką maistą, Hongzhang paprašė savo šefo sugalvoti patiekalą, kuris patiktų tiek kinų, tiek amerikiečių skoniui. Chop Suey gimė.
Ar lo mein chop suey?
Kuo skiriasi šie kiniško maisto patiekalai? Chow mein ir lo mein naudojami makaronai (mein), o chop suey paprastai patiekiamas su ryžiaisVisus šiuos patiekalus sudaro pjaustytos daržovės, juose gali būti mėsos b altymų ir jie yra pagardinti padažu.
Ar chop suey yra keiksmažodis?
Nors jame yra gyvūnų organų mėsos ir kitų daiktų gabaliukų bei likučių, stipraus skonio prieskoniai užmaskavo mėsos kvapą. Daugelis valgė šį patiekalą visą savo gyvenimą, nežinodami, kad „chop suey“yra iš tikrųjų yra keiksmažodis vietine kalba
Ką reiškia chop suey?
daiktavardis. Kiniško stiliaus amerikietiškas patiekalas, susidedantis iš smulkių mėsos gabalėlių, vištienos ir kt., virtas kartu su pupelių daigais, svogūnais, grybais ar kitomis daržovėmis ir prieskoniais, padaže, dažnai patiekiamas su ryžiais ir sojos padažu.
