Logo lt.boatexistence.com

Ar buvo sūrio varškė?

Turinys:

Ar buvo sūrio varškė?
Ar buvo sūrio varškė?

Video: Ar buvo sūrio varškė?

Video: Ar buvo sūrio varškė?
Video: Varškės rūšys ir poveikis sveikatai 2024, Liepa
Anonim

Sūrio varškė yra drėgni rūgpienio gabalėliai, valgomi vieni kaip užkandis arba naudojami ruošiamiems patiekalams. Tai daugiausia randama Kvebeke, lėkštėje ir šiaurės rytų, vidurio vakarų, kalnų ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų JAV, ypač Viskonsine ir Minesotoje.

Ar Viskonsinas išrado sūrio varškę?

Mes taip pat kalbėjome apie kepto sūrio varškės kilmę ir ne, jie atsirado ne čia, Viskonsine Tiesą sakant, kepto sūrio varškės kilmė prasideda senovės Romoje nuo patiekalo vadinamas Globuli. Romėnai sukūrė patiekalą, pavadintą Globuli, kuris iš esmės yra kepta sūrio varškė.

Ar yra skirtumas tarp sūrio rutuliukų ir sūrio varškės?

Antra, sūrio varškė, kaip aprašyta aukščiau, gaminama iš nesubrendusio kūdikių sūrio. Galiausiai formuojamos arba formuojamos mocarelos lazdelės; sūrio varškė yra atsitiktinės formos. Panašiai sūrio rutuliukai paprastai yra brandintas sūris arba įprastas sūris, tiesiog supjaustytas, supjaustytas griežinėliais arba susmulkintas gabalėliais.

Kodėl sūrio varškė yra neteisėta?

Jauni žalio pieno sūriai yra neteisėti Jungtinėse Valstijose nes juose plinta bakterijos, kurios bet kokiu atveju teoriškai gali jus susirgti ar net nužudyti. Listeria yra pagrindinis pažeidėjas, tačiau sveikatos apsaugos pareigūnai taip pat nerimauja dėl E. coli ir salmonelių.

Kam yra geriausia sūrio varškė?

7 varškėčiai, dėl kurių verta keliauti per Nacionalinę sūrio varškės dieną

  • Milwaukee Brat House: Milwaukee, WI.
  • Beecher's rankų darbo sūris: Niujorkas, NY.
  • Curd Girl: Madison, WI.
  • Tillamook Co-Op: Tillamook, OR.
  • Mullins sūris: Mosinee, WI.
  • La Banquise: Monrealis, Kvebekas.
  • Culver's: kelios vietos.

Rekomenduojamas: