Šviežia varškė yra švaraus skonio ir kvapo bei vientisos tekstūros, o sugedęs varškės sūris kvepės drėgnu, įgauna gelsvą spalvą ir pradeda skonis rūgštus Prasidėjus varškei jei bus blogai, dėl atsiskyrimo pastebėsite vandens kišenes.
Ar galima valgyti rūgštų varškės sūrį?
Rūgštas varškės sūris jau baigėsi, ir turbūt turėtumėte jį išmesti Rūgštus kvapas (kaip grietinės) nebūtinai reiškia, kad jį valgyti nesaugu, bet jo skonis tikrai nebus toks kaip anksčiau. Jei jis kvepia ar juokingas, išmeskite jį, nesvarbu. Patikrinkite tekstūrą.
Ar varškė negenda, jei neatidaryta?
COTTAGE CEESE – NEATIDARĖTA PAKUOTĖ
Varškė paprastai saugos maždaug vieną savaitę po datos „parduoti iki“arba „geriausias iki“ant pakuotės, darant prielaidą, kad jis buvo nuolat šaldomas.
Ar varškės skonis aitrus?
Varškės sūris kreminio ir sūraus skonio … Neriebus varškės sūris (be riebalų arba 1%) turi pastebimai rūgštų skonį. Kita didelė problema, su kuria žmonės susiduria su varške, yra varškės buvimas. Tiesą sakant, prisimenu, kad varškę jaučiau burnoje net kelis kartus kramtęs sūrį.
Kiek laiko galite laikyti varškę šaldytuve?
Kad prailgintumėte varškės galiojimo laiką atidarius, laikykite šaldytuve ir sandariai uždengtą originalioje pakuotėje arba sandariame inde. Tinkamai laikant atidarytos varškės pakuotės paprastai užteks apie 7–10 dienų po atidarymo, darant prielaidą, kad ji buvo nuolat šaldytuve.
