Gėlių spygliai yra ilgi ir smailėjantys, dažnai susikaupę augalo viršuje. Panašu, kad kažkas iš daktaro Seusso. Atskiros gėlės atrodo dygliuotos, sandariai suspaustos ir dažniausiai būna nuo žalios iki raudonos spalvos.
Kodėl burnočiai uždrausti JAV?
Nuo 1976 m. Maisto ir vaistų administracija (FDA) uždraudė amarantų dažus Jungtinėse Valstijose kaip įtariamą kancerogeną Kai kuriose šalyse jų naudojimas vis dar teisėtas, ypač Jungtinėje Karalystėje, kur jis dažniausiai naudojamas glacé vyšnioms suteikti išskirtinę spalvą.
Ar burnočiai yra špinatai?
Amarantas. Tai, ką žinote kaip bayam merah arba bayam hijau, iš tikrųjų yra burnočio rūšis, o ne špinataiŠpinatai taip pat yra iš Amaranthacae šeimos, tačiau burnočiai ir špinatai yra iš skirtingų genčių – burnočių gentis yra Amaranthus, o špinatų – Spinacia.
Kokios burnočio dalys yra valgomos?
Burnočių augalų lapai taip pat yra valgomi, naudojami kaip virtos lapinės daržovės viso pasaulio virtuvėse. Nuimkite burnočius, kol jie dar jauni ir švelnūs, dažniausiai tada, kai jis pirmą kartą išdygsta! Kultūrinių burnočių sėklos yra b altos, o laukinių veislių – juodos.
Ar amarantas yra tas pats, kas Amarantas?
Amarantas, (Amaranthus gentis), Amaranthaceae šeimos 60–70 žydinčių augalų gentis, paplitusi beveik visame pasaulyje.
