Logo lt.boatexistence.com

Kaip išlaikyti žuvį šviežią prieš valymą?

Turinys:

Kaip išlaikyti žuvį šviežią prieš valymą?
Kaip išlaikyti žuvį šviežią prieš valymą?

Video: Kaip išlaikyti žuvį šviežią prieš valymą?

Video: Kaip išlaikyti žuvį šviežią prieš valymą?
Video: Keptas upėtakis | Žuvis orkaitėje | Kaip greitai ir skaniai iškepti žuvį | Žuvies receptai 2024, Gegužė
Anonim

Žuvį šaldykite Prieš šaldydami žuvį, nuplaukite ją š altu vandeniu ir nusausinkite švaria šluoste arba popieriniais rankšluosčiais. Tada suvyniokite švarią žuvį į vaškinį popierių, plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją ir laikykite ant ledo arba šaldytuve Paprastai žuvį šaldytuve galite laikyti iki dviejų dienų.

Kiek laiko žuvys gali sėdėti prieš valydami?

Išlaikant žuvį šviežią užtikrinama švara, skonis ir tekstūra. Prieš valydami žuvis galite laikyti ant ledo 24–36 valandas, jei jas tinkamai supakuosite. Idealu naudoti izoliuotą aušintuvą su išleidimo snapeliu, užpildytu susmulkintu ledu.

Kiek dienų galite laikyti šviežią žuvį ant ledo prieš valydami?

Paprastai neišdarinėta žuvis gali išlikti šviežia ir išlaikyti savo skonį maždaug 1–2 dienas ledu užpildytame aušintuve. Laikydami jį šaldytuve, galite pratęsti šią trukmę dar 1–3 dienoms. Kita vertus, išdarinėtos žuvys ant ledo gali išsilaikyti 5 dienas ar ilgiau

Kaip išlaikyti žuvį ilgai šviežią?

Norėdami tinkamai laikyti žuvį, įdėkite žuvies filė į plastikinį maišelį ir išspauskite orą. Tada įdėkite maišelį į dubenį, užpildytą ledu. Paprastai žuvis šaldytuve gali būti laikoma iki dviejų dienų, jei ją reikia naudoti iškart po pirkimo.

Koks yra tinkamas šviežios žuvies laikymo būdas?

Laikydami šviežias jūros gėrybes, laikykite jas šalčiausioje šaldytuvo vietoje. Naudokite termometrą, kad įsitikintumėte, jog jūsų namų šaldytuvai veikia 40 °F ar žemesnėje temperatūroje. Esant aukštesnei laikymo temperatūrai, žuvys praras kokybę ir greitai ges, todėl naudokite ledą, kai galite.

Rekomenduojamas: