Logo lt.boatexistence.com

Ar sudygusioje mėšloje yra daugiau b altymų?

Turinys:

Ar sudygusioje mėšloje yra daugiau b altymų?
Ar sudygusioje mėšloje yra daugiau b altymų?

Video: Ar sudygusioje mėšloje yra daugiau b altymų?

Video: Ar sudygusioje mėšloje yra daugiau b altymų?
Video: How much protein do we REALLY need? Is the RDA too low?? 2024, Gegužė
Anonim

Moong daiguose yra papildomų b altymų: daiginimas padidina b altymų prieinamumą. Pavyzdžiui, dygstant moongų b altymų kiekis padidėja 30 proc., t. y. 100 g nesudygusių mogų b altymų yra 24,9 g, o dygstant padidėja iki 32 g.

Kuriuose daiguose gausu b altymų?

1. Pupelių daigai. Pupelės (Phaseolus vulgaris L.) yra paprastųjų pupelių atmaina, kuri savo pavadinimą gavo dėl į inkstą panašios formos. Jų daiguose yra daug b altymų ir mažai kalorijų bei angliavandenių.

Ar daiginimas padidina b altymų kiekį?

Jie yra labai maistingi

Pavyzdžiui, keli tyrimai rodo, kad dygimas padeda padidinti b altymų kiekįTaip pat daiguose yra didesnis nepakeičiamų aminorūgščių kiekis, kai kurių atskirų aminorūgščių padaugėja net 30 % (4, 5, 6). Be to, daiguose esantys b altymai taip pat gali būti lengviau virškinami.

Ar sudygusioje mėšloje yra mažiau b altymų?

Tačiau b altymų kiekis skiriasi. Pusėje puodelio virtų mung pupelių gausite 7 gramus b altymų arba 14 procentų šios maistinės medžiagos dienos normos, kai laikotės 2 000 kalorijų dietos. Priešingai, puodelis mung pupelių daigų duoda 3 gramus b altymų arba 6 procentus DV.

Kas atsitiks, jei daigus valgysime kasdien?

Daugų valgymas gali padėti skatinti gerą sveikatą. Deja, jie taip pat gali sukelti apsinuodijimą maistu, kai vartojami žali ar net šiek tiek virti. Taip yra todėl, kad bakterijos gali klestėti šiltoje, drėgnoje aplinkoje ir tokiomis sąlygomis auga daigai.

Rekomenduojamas: