Apatinė eilutė: kai reikia gaminti su nevalgomomis žievelėmis, pavyzdžiui, bananais, melionais, apelsinais ir greipfrutais, visada nuplaukite juos, nulupkite žievelę ir viską atlikdami šiuos paprastus veiksmus: Nuplaukite visus šviežius vaisius ir daržoves su atvėsinkite vandenį iš čiaupo prieš pat valgydami Nereikia naudoti muilo ar skalbimo priemonių.
Ar būtina plauti bananą?
Visus šviežius produktus, tokius kaip melionai ir apelsinai, prieš valgydami reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, net jei neplanuojate valgyti odos. Mikrobai gali būti perduodami į minkštimą pjaustant ar lupenant. … Bananai yra vienintelis daiktas, kurio aš asmeniškai neplaunu, nes Galiu valgyti juos neliesdamas minkštimo, kai jį nulupau.
Kaip nuplaunate pesticidus nuo bananų?
Pagal CSE, plaunant jas 2% sūraus vandens pašalinsite daugumą kontaktinių pesticidų likučių, kurie paprastai atsiranda ant daržovių ir vaisių paviršiaus. Beveik 75–80 procentų pesticidų likučių pašalinama plaunant š altu vandeniu.
Ar reikia nuplauti vaisius prieš lupimą?
Pagal FDA (Maisto ir vaistų administraciją), prieš nulupdami, pjaustydami, valgydami ar gamindami kartu su jais, turėtumėte labai gerai nuplauti žalius vaisius ir daržoves. Skalbimas sumažina bakterijų, kurios gali būti ant šviežių produktų, skaičių.
Kodėl neturėtumėte suvalgyti banano žievelės?
Tačiau patys bananai jau yra geri tų maistinių medžiagų š altiniai, todėl nebūtina valgyti ir žievelės, nors tai daryti saugu. Valgydami bananų žieveles galite patekti į teršalus ar pesticidus, todėl svarbu juos kruopščiai nušveisti, jei jums patinka skonis ir tekstūra.
