Geros kokybės ledjūrio menkė yra labai gerai valgoma, ypač kaip pagrindinė daugelio žuvies produktų sudedamoji dalis, kai pagrindinis reikalavimas yra bet kokios b altos žuvies mėsa. … Dėl geresnės kokybės ir išradingesnio panaudojimo ledjūrio menės gali tapti svarbesne maistine žuvimi.
Kokio skonio ledjūrio žuvis?
Siveris šviečia kaip sidabras, o aukso skonis. Ši sidabrinė žuvis tamsios spalvos nugara yra gana universali ir tiesiog puiki jūros gėrybė.
Ar Pollockas yra tas pats, kas Coley?
Pollachius pollachius vadinamas kaip pollock Šiaurės Amerikoje ir Jungtinėje Karalystėje, o Pollachius virens Britų salose paprastai žinomas kaip coalfish (kilęs iš senesnio pavadinimo coalfish). …
Ar galite valgyti anglių žuvį JK?
Angliuve yra puikiai valgoma, tačiau ji neturi tokios pat reputacijos kaip valgoma žuvis, kaip aukščiausios kokybės b altažuvė, pvz., menkė ar juodadėmė menkė, ir už žuvį jos kaina nėra tokia pati. aukcionuose kaip šios rūšys.
Ar Coley yra tokia pat graži kaip menkė?
Coley: skani, sveika ir daug pigesnė menkės alternatyva. Manoma, kad Coley ištekliai visoje JK yra geros būklės, o žuvys gaudomos mažais priegaudos tinklais. Coley yra vienas iš geriausių tvarių britų žuvų pasirinkimų. Jūros lydeka: lydekų minkštimas panašus į menkės minkštumą, bet daug skoningesnis.