Logo lt.boatexistence.com

Ar maišydami pyragą pilate vandens?

Turinys:

Ar maišydami pyragą pilate vandens?
Ar maišydami pyragą pilate vandens?

Video: Ar maišydami pyragą pilate vandens?

Video: Ar maišydami pyragą pilate vandens?
Video: Красивое Меню на 8 Марта! Праздничный стол из 8 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт! 2024, Gegužė
Anonim

Dauguma pyragų mišinių reikalauja vandens ir aliejaus kaip pirminių šlapių ingredientų, tačiau tai atima galimybę suteikti papildomo skonio ir sodrumo. … Vanduo turi įtakos skoniui, nes jis tik suteikia drėgmės. Vietoj vandens reikia įpilti nenugriebto pieno, o vietoj aliejaus - lydyto sviesto.

Koks geriausias būdas maišyti pyragą?

Kreminimo būdas yra labiausiai paplitęs maišant pyragų tešlą. Jis įtraukia į tešlą daug oro ir padeda jai pakilti, sukurdamas stabilų, bet minkštą gatavą produktą. Siekiant geriausių rezultatų, visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. Pradėkite plakdami sviestą ir cukrų, tada po vieną įmuškite kiaušinius.

Kiek vandens įpilti į pyrago mišinį?

Kiekvienai 18,25 uncijos pyrago mišinio naudokite 13 uncijos vandens. Norint iškepti 4,8 colių apvalias pyrago formas, reikia 36,5 uncijos pyrago mišinio ir 26 uncijos vandens.

Kepdamas pyragą Ką pirmiausia maišai?

Bendra kepimo taisyklė, nesvarbu, ar tai būtų sausainių tešla, pyrago mišinys ar blynų tešla, yra tokia: Sausus ingredientus reikia kruopščiai sumaišyti viename dubenyje PRIEŠ pilant skysčius Skystus ingredientus VISADA reikia sumaišyti atskirai, prieš dedant juos į sausus ingredientus.

Kokia drėgno pyrago paslaptis?

Įpilkite augalinio aliejaus Sviestas suteiks jums geriausią skonį, o augalinis aliejus padarys jūsų pyragus drėgnesnius. Visuose pyragų receptuose naudoju sūdytą sviestą ir augalinį aliejų, kad gaučiau skaniausius ir drėgniausius rezultatus. Augalinis aliejus kambario temperatūroje išlieka skystas, o sviestas kietėja.

Rekomenduojamas: