Konservantai kartais sukelia kontaktinį alerginį dermatitą. Alergija konservantams dažniau pasireiškia moterims nei vyrams. Tai sukelia dermatitą vietose, kurias veikia atsakinga cheminė medžiaga.
Kaip pasakyti, ar esate alergiškas konservantams?
Galimos reakcijos
- Odos reakcijos: dilgėlinė (utikarija), angiodema, atopinis dermatitas, prakaitavimas, niežulys, paraudimas.
- Virškinimo trakto (virškinimo) reakcijos: pilvo skausmas, pykinimas/vėmimas, viduriavimas.
- Kvėpavimo sistemos reakcijos apima: astmos simptomus, kosulį, rinitą (nosies užgulimą), anafilaksiją.
Ar galite būti alergiškas konservantui?
Taigi iš tikrųjų konservantai atlieka labai reikalingą funkciją, kad mūsų maistas būtų saugus. Labai gaila, kad kai kurie žmonės yra alergiški arba jautrūs šiems junginiams. Konservantai, tokie kaip cukrus, valgomoji druska ir actas, buvo naudojami tūkstančius metų ir paprastai nesukelia neigiamų reakcijų.
Ar konservantai gali sukelti egzemą?
Dažniausi simptomai dėl priedų yra odos reakcijos, pvz., egzemos paūmėjimas, odos paraudimas, niežulys ir dilgėlinė.
Ar galite būti alergiškas perdirbtam maistui?
Tyrėjai teigia, kad junk food sudėtyje yra junginio, siejamo su alergija maistui, tačiau kiti ekspertai teigia, kad yra įvairių priežasčių. Naujas tyrimas rodo, kad žmonių meilė perdirbtam maistui gali būti viena iš priežasčių, kodėl per pastaruosius kelis dešimtmečius smarkiai išaugo alergijos maistui ir jos pasunkėjo.
