Taip, galite užšaldyti sodos duoną. Sodos duoną galima užšaldyti maždaug 3 mėnesius. Sodos duona gana greitai išdžiūsta, todėl jos užšaldymas yra puikus būdas išsaugoti skonį ir tekstūrą. Palikite sodos duonai pakankamai laiko atvėsti, sandariai suvyniokite, tada užšaldykite.
Ar galite užšaldyti naminę sodos duoną?
Užšaldymo instrukcijos: Iškepta ir atvėsinta duona gerai užšąla iki 3 mėnesių. Užšaldykite visą kepalą arba atskiras riekeles. Atšildykite šaldytuve arba kambario temperatūroje, tada pašildykite, kaip norite.
Koks yra geriausias būdas užšaldyti airišką sodos duoną?
Apsaugokite airišką sodos duoną užšaldymui dvigubu įvyniojimu. Apvyniokite kepalą ar ketvirčius plastikine plėvele. Suvyniotą duoną sudėkite į tvirtą plastikinį šaldymo maišelį. Užšaldykite duoną ne ilgiau kaip dvi savaites.
Kaip atšildyti šaldytą sodos duoną?
Ir čia yra vienas patikimas būdas iki tobulumo atitirpinti bet kokią duoną:
- Išimkite duoną iš plastiko ir leiskite atitirpti šaldytuve, kol ji nebesusišals (per naktį kepalui ir 2–3 valandas atskiroms riekėms).
- Įkaitinkite orkaitę iki 380 laipsnių F ir „atnaujinkite“duoną 3–5 minutes.
Ar sodos duona išsilaiko?
Kaip laikote airišką sodos duoną? Nors ši duona gali greitai išdžiūti, geriausia ją laikyti sandariai suvyniotą arba orui saugiame inde, kad ilgiau išsilaikytų. Galite saugoti suvyniotą maždaug 3–4 dienas arba užšaldyti iki 2–3 mėnesių.
