Klubinė soda yra panaši į seltzerio vandenį, tačiau be CO2, pridedama įvairių mineralų, įskaitant natrio bikarbonatą, natrio citratą, dinatrio fosfatą ir kartais natrio chloridą.
Ar „Club soda“naudojamas seltzerio vanduo?
Kaip ir soda, seltzeris yra gazuotas vanduo. Atsižvelgiant į jų panašumus, seltzerį galima naudoti kaip klubinės sodos pakaitalą kaip kokteilių maišytuvą Tačiau seltzeryje paprastai nėra pridėtų mineralų, o tai suteikia jam „tikresnį“vandens skonį, nors tai priklauso nuo prekės ženklo.
Ar seltzerio vanduo yra toks pat kaip soda?
Seltzer yra paprastas vanduo, gazuotas su anglies dioksidu. … Klubo soda taip pat yra gazuota anglies dioksidu, tačiau, skirtingai nei seltzeris, į vandenį yra pridėta kalio bikarbonato ir kalio sulfato.
Kuris skanesnis, sodos ar seltzerio vanduo?
Klubinė soda yra šiek tiek sūresnio, mineralinio skonio nei tradicinis seltzeris. Tačiau jis vis dar pasižymi švariu ir gaiviu skoniu ir gali būti lengvai pakeistas seltzeriu.
Iš ko pagamintas seltzerio vanduo?
Seltzer vanduo yra paprasčiausias vanduo, įpiltas suslėgto anglies dioksido. Anglies dioksidas sukuria burbuliukus gazuotame vandenyje, bet taip pat prideda gėrimų rūgštingumo.
