Kepimas – tai maisto gaminimas aliejuje ar kituose riebaluose. Panašiai kaip troškinant, keptuvėje keptas maistas paprastai apverčiamas vieną ar du kartus kepimo metu, naudojant žnyplę arba mentele, o troškintas maistas gaminamas „mėtant į keptuvę“. Galima kepti daug įvairių maisto produktų.
Ką reiškia nasi goreng?
Terminas nasi goreng indoneziečių ir malajų kalbomis reiškia " kepti ryžiai". Remiantis Kembridžo anglų kalbos žodynu, nasi goreng yra indonezietiškas ryžių patiekalas su mėsos gabalėliais ir daržovėmis, o patiekalas iš tikrųjų siejamas su Indonezija, nepaisant to, kad jis taip pat yra endeminis kaimyninėse šalyse.
Ar goreng reiškia ryžius?
Nasi goreng, pažodžiui reiškiantis " kepti ryžiai" indoneziečių kalba gali reikšti tiesiog keptus iš anksto virtus ryžius, patiekalą, į kurį įeina maišant kepti ryžiai nedideliame kiekyje kepimo aliejaus arba margarinas, paprastai pagardintas kecap manis, askaloniniais česnakais, česnakais, tamarindu ir čili, kartu su kitais ingredientais, ypač kiaušiniu, vištiena …
Ar goreng reiškia keptą?
Mie goreng (indoneziečių kalba: mie goreng arba mi goreng; reiškia „ kepti makaronai“), taip pat žinomas kaip bakmi goreng, yra Indonezijos maišant keptų makaronų patiekalas. … Indonezijoje jis yra visur, jį parduoda maisto pardavėjai, pradedant gatvių pirkliais, varungais ir baigiant aukščiausios klasės restoranais.
Ką nasi reiškia angliškai?
Indoneziečių ir malajiečių virtų ryžių žodis, naudojamas daugelyje Pietryčių Azijos patiekalų. Nasi goreng, populiarus ryžių patiekalas, dažnai vadinamas tiesiog nasi.
