Logo lt.boatexistence.com

Koks alyvuogių aliejus geriausiai tinka duonos mirkymui?

Turinys:

Koks alyvuogių aliejus geriausiai tinka duonos mirkymui?
Koks alyvuogių aliejus geriausiai tinka duonos mirkymui?

Video: Koks alyvuogių aliejus geriausiai tinka duonos mirkymui?

Video: Koks alyvuogių aliejus geriausiai tinka duonos mirkymui?
Video: Top 10 Best Olive Oils in 2023 - Olive Oils of the Year 2024, Gegužė
Anonim

Geriausias alyvuogių aliejus duonai panirti yra extra virgin alyvuogių aliejus. Kadangi jis niekada nebuvo apdorotas, jis yra tamsesnės spalvos nei dauguma ir paprastai yra kvapnesnis. Šviežiausias alyvuogių aliejus bus gaivaus, pipirinio ir net šiek tiek žolės skonio.

Ar duoną panardinti į alyvuogių aliejų sveika?

Mokslininkai teigia, kad

Doną pamerkę į alyvuogių aliejų, sumažinsite širdies smūgio riziką vos per šešias savaites. … Tyrimo metu į sveikų suaugusiųjų racioną buvo pridėta tik 20 ml per dieną – apie keturis arbatinius šaukštelius – tiek, kiek sunaudojama salotų padažui arba valgio metu nušluostoma duona.

Ar galite panardinimui naudoti įprastą alyvuogių aliejų?

Taigi, kaip tai paveiks jūsų gaminimą? Siūlome turėti po ranka buteliuką abiejų: paprasto alyvuogių aliejaus, skirto bendram gaminimui ir troškinimui, ir gražaus viršutinės lentynos aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo aliejaus, skirto panardinimams, padažams, termiškai neapdorotam naudojimui ir apdailai. palieskite, jei norite valgyti patiekalą su lėkštėmis.

Kokią duoną tinka mirkyti?

Geriausia duonos rūšis panirimui yra prancūziška duona, naminė traški duona arba focaccia duona. Rinkitės šviežią, purią, lengvai atšokančią ir ne per tankią duoną.

Ar galiu kepti su alyvuogių aliejumi?

Taip, alyvuogių aliejų galite naudoti kepdami… Užuot bėgę į parduotuvę, gera žinia yra ta, kad galite kepti su alyvuogių aliejumi taip pat, kaip ir kitus kepimo aliejus. Riebalai ir aliejai greitai paruošiamoje duonoje, pyraguose ir sausainiuose yra būtini norint pasiekti skanią kepinių tekstūrą, todėl svarbu juos tinkamai pakeisti.

Rekomenduojamas: