Logo lt.boatexistence.com

Ar prieš valgydami turite išvirti chorizo?

Turinys:

Ar prieš valgydami turite išvirti chorizo?
Ar prieš valgydami turite išvirti chorizo?

Video: Ar prieš valgydami turite išvirti chorizo?

Video: Ar prieš valgydami turite išvirti chorizo?
Video: 19 vaistažolių priemonių plaukų augimui 2024, Gegužė
Anonim

Chorizo galima nusipirkti kaip vientisą dešrą iš minkštos kepimo chorizo – kurią būtina išvirti prieš valgant – arba tvirtesnę, sausesnę vytintą dešrą, kurią galima pjaustyti ir valgyti be jos. maisto gaminimas. … Nevirtas chorizo yra švelnesnis liesti, o išvirtas išskiria skanų, aštrų raudoną aliejų.

Kas nutiks, jei valgysiu žalią chorizo?

Chorizo Raw valgymo pavojai

Šios bakterijos geriausiai auga žalioje mėsoje ir netgi virtoje, kai mėsa paliekama kambario temperatūroje. To valgymo rezultatas yra apsinuodijimas maistu, kuris, jei jis pakankamai rimtas, gali sukelti rimtą ligą. Labai sunkiais atvejais tai gali būti mirtina.

Kaip žinoti, ar chorizo yra virtas?

Po kepimo jis bus blyškiai raudonas arba net šviesiai rudas. Struktūra yra turbūt geriausias būdas patikrinti, ar iškepėte chorizo. Jei tekstūra vis dar lipni ir ją labai lengva formuoti, reikia daugiau virti. Jis turėtų būti panašus į virtą m altą jautieną, bet tai bus maži dešros gabaliukai.

Kaip tu turėtum virti chorizo?

Jei naudojate ispanišką chorizo, smulkiai supjaustykite, tada kepkite aliejuje 12 colių nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies, maišydami, kol apskrus, 4–5 minutės Jei naudojate meksikietišką chorizo, išimkite iš apvalkalo ir kepkite (be aliejaus) keptuvėje, maišydami ir sulaužydami mėsą, kol pradės burbuliuoti ir visiškai atsiskirs, 4–5 minutes.

Ar meksikiečiai chorizo valgo žalią?

Meksikietiškas chorizo labai skiriasi nuo ispaniško chorizo. Mėsa dažniausiai malama, o ne pjaustoma, o dešra yra šviežia, o ne vytinta. … Meksikietiškas chorizo parduodamas žalias ir turi būti išvirtas prieš valgant. Jį galima virti apvalkale arba išėmus iš apvalkalo ir kepti kaip m altą mėsą.

Rekomenduojamas: