Turinys:
- Kaip aptarnaujate Valpolicella?
- Kurius vynus reikia atšaldyti?
- Kurius raudonuosius vynus reikėtų atšaldyti?
- Ar turėčiau gerti vyną šiltą ar atšaldytą?
Video: Ar valpolicella turėtų būti atšaldyta?
2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40
Yra Valpolicella Classico, kuriam vadovauja Corvina vynuogių veislė – tai labai gražus, sauso stiliaus vynas, o jį atšaldžius tikrai paryškinamas vyšnių ir ryškių vaisių pobūdis. … Fleurie ir Brouilly regione gaminami vynai, kurie veikia tikrai gerai atšaldyti
Kaip aptarnaujate Valpolicella?
Jauni ir gaivūs raudonieji vynai su lengvais taninais gali būti patiekiami vėsūs. Pavyzdžiui, geriausias būdas patiekti Valpolicella Superiore kaip vasaros aperityvą yra 14°C: nepamirškite, kad išėmę jį iš šaldytuvo, jei lauke karšta, temperatūra kyla labai greitai.
Kurius vynus reikia atšaldyti?
Lengvesni, vaisiškesni ir sausesni b altieji vynai, tokie kaip Pinot Grigio ir Sauvignon Blanc idealiai tinka esant žemesnei temperatūrai, paprastai 45–50 laipsnių. Burbuliuojantys buteliai, tokie kaip šampanas, prosecco, putojantis brutas ir putojantys rožiniai buteliai, visada turi būti atšaldyti iki 40–50 laipsnių.
Kurius raudonuosius vynus reikėtų atšaldyti?
Geriausi raudonojo vyno stiliai, kuriuos reikia galvoti apie atšaldymą:
- Beaujolais ir Gamay vynai iš kitų vietovių, jei galite jų rasti, pvz., Oregono ar Pietų Afrikos.
- Valpolicella Classico arba vynai, pagaminti iš Corvina vynuogių.
- Lengvesni Pinot Noir stiliai.
- Šiek tiek Luaros slėnio kabernet frankų.
- Frappato.
- Dolcetto.
Ar turėčiau gerti vyną šiltą ar atšaldytą?
Raudonasis vynas tradiciškai patiekiamas šiltesnis nei b altasis Jei raudonasis vynas patiekiamas per š altas, jo skonis gali būti pernelyg rūgštus. Tarptautiniu mastu sklando mitas, kad raudonasis vynas turi būti patiekiamas kambario temperatūroje. Tai nėra griežta tiesa – patiekiant per šiltą raudonąjį vyną jis gali atrodyti sriubingas ir nesubalansuotas.
Rekomenduojamas:
Kada neapmokėtos sąskaitos turėtų būti nurašytos?
Bendra taisyklė yra nurašyti blogą skolą, kai negalite susisiekti su klientu, jis neparodė jokio noro sudaryti mokėjimo planą ir skola nesumokėta ilgiau nei 90 dienų . Kada gautinos sumos turi būti nurašytos? Nurašymas yra negrąžinamos gautinos sumos, įrašytos į didžiąją knygą, pašalinimas.
Ar mokyklose turėtų būti mokoma etiketo?
Kodėl turėtume mokyti manierų ir etiketo klasėje? Kadangi vaikams reikia gerų socialinių įgūdžių, kad jiems pasisektų Jei vaikai nesimoko šių pagrindinių įgūdžių namuose, turime juos mokyti mokykloje. Priešingu atveju dėl subtilių socialinių signalų vaikai be manierų pralaimės ir niekada nežinos kodėl .
Ar kabinos sauv turėtų būti atšaldyta?
Apskritai ideali temperatūra sodriems raudoniesiems vynams, tokiems kaip Cabernet Sauvignon ir Malbec, yra 60–65 laipsnių pagal Farenheitą Ta pati temperatūra spirituotiems vynams, tokiems kaip Port, Marsala, ir Madeira. Šviesesnės spalvos raudonos spalvos, tokios kaip Pinot Noir, Gamay ir Grenache, geriau patiekiamos šiek tiek vėsiau nei 55 laipsnių temperatūroje .
Ar Cabernet sauvignon reikėtų patiekti atšaldytą?
Apskritai ideali temperatūra sodriems raudoniesiems vynams, tokiems kaip Cabernet Sauvignon ir Malbec, yra 60–65 laipsnių pagal Farenheitą Ta pati temperatūra spirituotiems vynams, tokiems kaip Port, Marsala, ir Madeira. Šviesesnės spalvos raudonos spalvos, tokios kaip Pinot Noir, Gamay ir Grenache, geriau patiekiamos šiek tiek vėsiau nei 55 laipsnių temperatūroje .
Ar suflė turi būti atšaldyta?
Savaitės vakaro patarimas: ar žinojote, kad suflė galite pasigaminti iš anksto ir iškepti, kai būsite pasiruošę? Tai puikus patarimas vakarėliui – pasigaminkite juos išvakarėse, uždenkite ir atšaldykite ir prieš kepdami pašildykite iki kambario temperatūros.
