Logo lt.boatexistence.com

Ką daryti su kristalizuotu medumi?

Turinys:

Ką daryti su kristalizuotu medumi?
Ką daryti su kristalizuotu medumi?

Video: Ką daryti su kristalizuotu medumi?

Video: Ką daryti su kristalizuotu medumi?
Video: how to FIX crystallized honey (decrystallize) without damaging enzymes 2024, Gegužė
Anonim

Kristalizuotas medus yra skanus arbatoje, ant jogurto, ant skrudintos riestainės ir ant avižinių dribsnių. Tai nuostabus užteptas glajus vištienos kepimui arba troškinimui, ir …

Trys dalykai skatina medaus kristalizaciją:

  1. Temperatūra.
  2. Gliukozės ir fruktozės santykis meduje.
  3. Žiedadulkės.

Ar saugu valgyti kristalizuotą medų?

Kristalizuotas medus tampa b altesnis ir šviesesnės spalvos. Jis taip pat tampa daug nepermatomas, o ne skaidrus ir gali atrodyti grūdėtas (1). Valgyti saugu.

Ką daryti su kristalizuotu medumi?

Paleiskite stiklainį puode su karštu vandeniu arba pašildykite medų mikrobangų krosnelėje esant mažos galios nustatymui. Medui šylant, kristalai vėl ištirps į skystą būseną. Įmaišykite į kavą, arbatą arba naudokite kepimui. Praleiskite vidurinį žingsnį ir naudokite kristalizuotą medų pasaldinkite karštus gėrimus – jis ištirpsta!

Ar susikristalizavęs medus sugedęs?

Medus negenda Tiesą sakant, jis pripažįstamas kaip vienintelis maistas, kuris negenda. Tačiau laikui bėgant jis kristalizuojasi (tampa tirštas ir drumstas). Jei taip atsitiks, tiesiog nuimkite stiklainio dangtelį, įdėkite į puodą su vandeniu ir pašildykite ant silpnos ugnies, kol medus atgaus pradinę konsistenciją.

Kaip suskystinti kristalizuotą medų?

Jei medus kristalizuojasi, tiesiog įdėkite medaus indelį į šiltą vandenį ir maišykite, kol kristalai ištirps. Arba sudėkite medų į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą su uždengtu dangteliu ir įdėkite į mikrobangų krosnelę, maišydami kas 30 sekundžių, kol kristalai ištirps. Būkite atsargūs, kad neužvirtų ir nesudegintumėte medaus.

Rekomenduojamas: