Logo lt.boatexistence.com

Ar graikiškas jogurtas yra rūgštaus skonio?

Turinys:

Ar graikiškas jogurtas yra rūgštaus skonio?
Ar graikiškas jogurtas yra rūgštaus skonio?

Video: Ar graikiškas jogurtas yra rūgštaus skonio?

Video: Ar graikiškas jogurtas yra rūgštaus skonio?
Video: greek yogurt tastes like sour cream? 2024, Gegužė
Anonim

Jame yra beveik dvigubai daugiau b altymų nei įprastame jogurte – bet be pridėtinio cukraus kai kurie graikiški jogurtai gali būti šiek tiek skonis, na, rūgštūs. … Natūraliai jame mažiau cukraus ir daugiau b altymų nei įprastame jogurte.

Ar graikiško jogurto skonis rūgštus?

Jogurtas, priešingai, gaunamas iš pieno, fermentuoto naudojant bakterijas. Dėl to matote, kad abu produktai gaunami fermentuojant pieną naudojant bakterijas, ir dėl šios priežasties žmonės graikišką jogurtą rūgštus skonis sieja su grietinės skoniu.

Kodėl mano jogurto skonis rūgštus?

Anot žurnalo Scientific American, bakterijų užduotis yra suskaidyti arba fermentuoti piene esantį laktozės cukrų ir paversti jį pieno rūgštimi vykstant procesui, vadinamam fermentacija.. Pieno rūgštis suteikia jogurtui rūgštų skonį.

Ar graikiškas jogurtas turi būti rūgštus?

"Tačiau graikiškame jogurte yra beveik trigubai daugiau b altymų nei įprastai dėl filtravimo proceso, todėl gaunama tirpesnė konsistencija ir rūgštesnis skonis" Štai kodėl Graikiškame jogurte yra daug daugiau b altymų nei įprastame – jis labiau koncentruotas, nes jame nėra išrūgų.

Kaip išgauti rūgštų graikiško jogurto skonį?

Į jogurtą įpilkite saldiklio Skysti saldikliai, tokie kaip medus ir klevų ar agavų sirupas, aitrumą sumažina greičiau nei granuliuotas cukrus, nes jų nereikia ištirpinti. Pradėkite nuo 1 arbatinio šaukštelio skysto saldiklio kiekvienam puodeliui jogurto ir pridėkite daugiau pagal skonį.

Rekomenduojamas: